Çox vaxt tez-tez bizim bahçelerimizde yetişdirmək üçün yeni bir tərəvəz var, ancaq İngiltərədə yetiştiriciler qeyri-adi bir yeni yaşıl ilə gəldi. Kalettes ™, qala və Brüssel dalları arasında bir çarpazlıqdır. Niyə kimsə bunu etmək istəyir? Bəli, birinin mətbəxdə kifayət qədər çox yönlü olduğunu düşünmədiyi görünürdü. Siz razılaşmırsınız, amma yəqin ki, maraqlandırdınız.
Kalet nədir?
Kaletler, qala və Brüssel lahiyələrinin ənənəvi çarpaz tozlanmasından hazırlanmış hibrid bitki.
Onlar GMO deyil. Hər iki qala və Brüssel lahzası Brassica oleracea ( brokoli , kələm və gül kələm ilə birlikdə) növlərdəndir. Kalettes İngilis toxum toxumu Tozer Toxumları tərəfindən hazırlanmışdır. Onlar Böyük Britaniyada bir müddətdir, Çiçək Sprouts ® kimi tanınırlar.
Bitkilər, Brüssel dalları kimi, ən azı 110 gün uzun mövsümdür. Onlar da Brüssel lahzadəsi zavodu kimi böyükdürlər. Lakin mini-lələklərə bənzər sıx qönçələr yerinə Kalettes mini qalalara bənzər yarpaqlı "çiçəklər" istehsal edir.
Kalette onların ilk niyyətlərinə sadiq qalır, mətbəxdə olduqca çox yönlüdür. Onlar qızartmaq, ızgara, qızartmaq və ya suteed kimi hər hansı bir sıra xam və ya bişirilmiş bilər. Yeməkləri yeyirsinizsə, onlar bağ üçün xoşagəlməz bir əlavə kimi səslənirlər. Ona görə toxum kataloqları poçt qutularında görünməyə başlayırlar.
Yetişən Kalettlərin Pozitif Yeri
Bu tək kiçik Çiçəkli Sprouts® yetərincə yetişir, ancaq onlar qönçələr meydana gəlməyə başlayırlar. Sizə mütləq səbr lazımdır. Onlar hələ də olgunlaşacaqları halda, erkən əkilməsi lazımdır, çünki, həmçinin, bitki bağında daşınmaz əmlak vermək lazımdır.
Ən sonun ortalarında yay məhsuluna hazır olan qala fərqli olaraq, keçmiş şaxta keçirməyə davam edir, Kalettes, ən çox böyüyən mövsümlərdə ortalarında Fall'a qədər istehsal etməyə başlamır. 'Payız ulduzu', olgunlaşmanın ən erkən olacağı ehtimal edilir. Bu səhifənin fotoşəkili 1 noyabrda götürülmüş və bir çox çiçək qönçəsi hələ də açılmamışdı.
Kalettes ilə digər çatışmazlıq qiymətdir. Bu yeni bir yenilik tərəvəz olduğundan, hətta toxumları bahalı - 25 toxum paketi başına 6.95 dollar. Budur, onlar toxumun böyük bir inventarını yaratmır və ya yalnız eksklyuziv marketinq səbəbindəndir. Hər iki halda, test edilməmiş bir tərəvəz üçün çox şey.
Ancaq gözəl bir bitki. Ləzzət qələmdən Brüsselə daha çox meylli idi, amma hər ikisini sevən, mənimlə yaxşı idi. Onların hər mövsümdə böyüməsini istəməyəcəksiniz, lakin onlar mütləq bir cəhdə layiqdirlər.
Kalette Toxumasını harada əldə edə bilərsiniz?
Johnny's Select Teed hazırda Kalette toxumunun yeganə ABŞ distribyutorudur. Onlar ümumiyyətlə çox yaxşı bir dəstəyi ilə əla bir şirkət sayılırlar. Onlar müxtəlif dərəcələrdə yetişən 3 növ müxtəlif Kalette toxumu təklif edirlər, belə ki, Kalette mövsümünü uzatmaq olar. Buna baxmayaraq, "erkən mövsüm" əldən vermək üçün 110 günə qədər bir az yanılır.
Bu vəziyyətdə mövsüm düşür - erkən, orta və gec sonrakı.
'Payız ulduzu', erkən mövsüm müxtəlifliyi, 110 gündə olgunlaşmasıdır. "Mistletoe" 124 gün müddətində ödəmə müddətinə gəlir və orta mövsüm hesab olunur. Yılın yuvarlanması, gecikmə mövsümünün 138 günündə "Qar Bırağı "dır.
Əksinə, Brüssel dalları təxminən 90-110 günlərdə olgunlaşır. Mənim Kalettesim bir az şaxta işlədi, amma hətta belədir, qısamüddətli mövsümdə olan bağbanlar "Autumn Star" ilə qalmaq üçün müdrik olardı. İstəyirsinizsə, Kalettes Kolleksiyasındakı bütün 3 toxumunu 16,65 dollar ala bilərsiniz.
Əvvəlcə onları satın ala bilərikmi?
Kalette baqqal mağazalarında mövcud olmaq üçün yavaş olmuşdur, ancaq bunları məhsul korpusunun paketlenmiş tərəvəz bölməsində axtarmağa məcbur edə bilərsiniz.