Heirloom Kartof Çeşitləri - Bilməlisiniz
Üzvi bağçılıqla bağlı ən sevdiyim şeylərdən biri, heyrloom növlərindən keçə biləcəyimiz tarixə aiddir. Heirloom bitkiləri açıq-tozlanır, yəni bir hibrit çeşid etmək üçün xüsusi bir şəkildə çırpınmaq üçün müdaxilə edilməmişdir. Ancaq onlar nəsildən-nəslə davamlı nəticələr verdilər. Böyük torunlarımızın və ya qabaqcılların və ya hacıların eyni məhsullarını yığmaq xüsusilə xüsusi bir şey var!
Heirloom kartof xəstəliyin tarixinə və kartofun yayılmasına görə çətin, lakin orada bir neçə yaxşı heirloom çeşidi var.
Heirloom Potatoes tarixi
Kartof çox məhsuldan daha fərqli şəkildə yayılır. Bir bitkinin çiçəklənməsinə və toxum istehsalına və ya meyvə və ya tərəvəz içərisindən toxum toplayana qədər böyüməsinə icazə verə biləcəyimiz yerlərdə kartofun kartofdan özləri çox daha etibarlı şəkildə yayılır. Əslində, kartof toxumlarının özləri gizli bir şeylərdir - bilirsinizmi ki, kartofun həqiqətən bitkidən toxum istehsal edir? Lakin bu toxum müxtəlif genetik məlumatları daşıyır, kartof şlamları isə ata-baba xəttinin genetik klonudur. Həqiqi heirloom bitkisi reproduktor zaman ardıcıl nəticələrə malik olmalıdır, beləliklə şlamın və gözlərin heyrloom kartof üçün getmək üçün bir yoldur.
Təəssüf ki, bir kartofun tarixi mütləq arzu edilməz. İrlandiyalı Kartof Qidalanma və digər böyük xəstəliklərin yayılması qismən genetik oxşarlıqlara görə mümkün idi.
Növlərin hamısı buna bənzər idi ki, onların heç biri xəstəliyə qarşı müqavimət göstərmədi və sürətli və qəzəbli (və ölümcül) yayıldı. Bir neçə heyrloom sortu davam etdi və mövcud olanları diqqətlə eğlendirilmelidir, çünki onlar həddən artıq zərər çəkənlərə və xəstəliklərə üstünlük verməyəcəklər.
İnşallah əkinçilik elminin inkişaf etdiyi üçün sağlamlığımızın yaxşılaşdırılması üçün dəstəklənmiş heirloom kartoflarını inkişaf etdirə bilərik.
Hələ də, proaktiv bağçılıq təcrübəsi ilə bu gün zövq ala biləcək heyrloom kartofları var.
Heirloom Kartof Çeşitləri
'Erkən Ohio' kartofu . 1800-cü illərin sonlarından etibarən Erkən Ohio, Erkən Gülün təkmilləşdirilmiş bir versiyası idi. Soğuk iklimlərdə yaxşı işləyən orta ölçülü kartof, mövsümün əvvəlində açıq rəngli dəri ilə yuvarlak kartof gözləsin.
'Şaftalı Zərbə' Kartofu . Bir neçə heyrloom kartofu 1850-ci ildən əvvəl yaşamışdır, lakin bu zaman testi dayandırmışdır. Şaftalı çiçəklər üçün adlandırılan üzüm, Şaftalı Zərbəsi əla ləzzəti olan kiçik kartof istehsal edir.
'Russet Burbank' Kartofu . Erkən Güldən başqa bir nəsil, bu klassik çörəkçilik kartofudur. Ancaq bunları yetişdirmək üçün yalnız doğru mühitdə olmalısınız. Loose torpaq və bir Şimali iqlim vacibdir.
Rose Finn Apple. Andes Dağlarından çıxan Rose Finn Apple, gül rəngli dəri ilə qızıl bir parmaklık edir. Bu kartof bir müalicə və saxlama yaxşı saxlayacaq.
Alman Butterball. Başqa bir sarı kartof, bunlar çürümüş bişirici ləzzət adına verilir. 1980-ci illərdən etibarən yalnız bir heyrətə baxmayaraq, bu, uşaqlarımız və onların uşaqları üçün olduqca dadlı və dəyərlidir!
Heirloom Potatoes üçün qayğı
Sakatat kartoflarını uğurla inkişaf etdirmək üçün, artan şəraitin zərərvericiləri və xəstəliyin yetişdirilməməsi üçün xüsusi qayğıya ehtiyacı var.
Bitki mənşəli bitki örtüyünün saxlanılması erkən profilaktik tədbirdir. Xəstəliklər daha böyük günahkar olacaq, buna baxmayaraq yayılmasına icazə verməyin.
Toxum kartofunun günəşdə yaşıllaşdırılmasına icazə verərək toxum hissəsində önlənə bilər - ancaq yalnız toxum kartofları! Yoxsul bir kartof yeməyin, çünki toksinləri daşıyır və yeməli deyil.
Yaxşı drained torpaq həyati əhəmiyyət daşıyır, çünki artıq nəmlik xəstəliyə dözə bilər və bitki növlərinin vaxt çərçivələrində də vacibdir. Erkən kartof vaxt yazdan çıxarılaraq ya da istilik problemi dəvət etməlidir.
Çətin vəziyyətdə olduğunuz anda xəstə yarpaqları və üzümləri çıxarın və bitki qalanına yaymamaq üçün xəstə bölgələrə toxunduqdan sonra əllərinizi yuyun. Heirloom kartof sağlamlığına dair bir yazı, tütünçülərin tütündən (kartofla yanaşı ailəni tərkibində) xəstəliklərinizi məhsullarınıza köçürməməsi üçün siqaret çəkənlərin ətrafında siqaret çəkməməsi və ya kartof toxumlarına toxunmadığını göstərir.
Heirloom kartofu tarixi bir dadı - kartof əkinçilik dünyasında baş verən böyük fəlakəti izləən ehtiyatlı tarix - gələcək nəsillər üçün yetişdirmək üçün səy göstərməli.