Dilimlənmiş çörək yanında ən yaxşı şey, özünüzü kəsmək üçün böyük bir bıçaqdır . Dilimlənmiş çörək 1928-ci ildən bəri rahatlıq vasitəsi olaraq ətrafında olmuşdur. Ancaq evdə evdə çörəyin dilimlənməsi üçün həmişə yer var. Bir çox mağaza öz çörəklərini kəsmək üçün bir çörək maşını istifadə edir, amma ehtiyacınız yoxdur. Hər hansı bir kəskin mətbəx bıçağı ilə təzə çörəyin kəsilməsinə baxmayaraq, müəyyən bıçaq keyfiyyətləri təmiz və asan çörək dilimlərini göstərə bilər.
Ən Yaxşı Bread Knife üçün Alqı-Satqı
Mükəmməl kənarları ilə hamar çırpılmış çörək əldə doğru bıçaq var aşağı gəlir. Xüsusilə elektrikli bıçaq, hətta dilimləri kəsməyinizə kömək etmək üçün uzun bir yola gələ bilər, ancaq büzülmüş bir bıçaq da işləyə bilər. Alış-veriş edərkən, bıçağınızdakı xüsusiyyətləri aşağıdakı kimi axtarmaq lazımdır:
- Bıçaq çörəyin parçalanmasını qarşısını almaq üçün çox kəskin olmalıdır.
- Bıçağın uzunluğu kifayət qədər olmalıdır və uzunluğu 7 düymdən az olmamalıdır. Artıq bıçaq daha yaxşıdır. Əslində, 9 düym və ya daha uzun bıçaq bıçağı böyük ev evləri üçün yaxşıdır.
- Dəsmal bıçaq böyük seçimdir. Təmiz, zərif bir dilim təqdim edir. Düz bıçaq nöqtəsi olanlar xüsusilə çörək dilimləmə üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Qlobal Çörək Bıçağı, Aslan Sabatier və Mətbəx Şeytanlar kimi brendlər, çörəyin dilimlənməsində böyük bıçaqlar nümunəsidir. Sağ bıçağın seçilməsi təhlükəsizlik, rahatlıq və nəzarətə gəlir.
Çörəyinizi asanlıqla və həssas şəkildə kəsmək üçün sadəcə bir kəsmə hərəkətindən istifadə edin. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün çörəyin yan tərəfinə dönmək istəyir.
Ekmek Dilimleme Tercihleri
Bəzi kəslər, çəngəlli bir bıçaqla qurulmamış bıçaqla çörək diləyirlər. Bu tip bıçaq pomidorların dilimlənməsi üçün yaxşıdır, forked end isə dilimləri götürmək üçün istifadə edilə bilər.
Çörəkləri dilimləyərkən, forked bitki həqiqətən çörək parçalandığında çörək parçaladı və çirkli çörək dilimləri ilə nəticələndi.
Bıçaq uzunluğundan və dişli kənarlardan gələn çörək bıçaqları son dərəcə kəskin ola bilər. Bıçaqla işləyərkən və saxladığınız zaman diqqətli olun.
Elektrik və dırmaşan bıçaqlar
Elektrik bıçaqları ət və çörək asanlıqla oymaq imkan verir. Qida bıçağını digər layihələrlə çirkləndirmək istəməyinizlə yanaşı, elektrik bıçaqları sənət və sənətkarlıq üçün də istifadə edilə bilər. Paslanmayan polad bıçaqlı bir elektrik bıçağı tez-tez on-and-off növü tetikleyicisi ilə təhlükəsiz istehsal olunur.
Serrated bıçaqlar ənənəvi və xarici xaricində sərt olan və içərisində çeynənən yeməklər üçün istifadə olunur. Onların sürünən və diş kimi kənarları çörəklər və qəlyanaltı çörəklər üçün, tezgah kimi, mətbəx üçün istifadə olunur. Çörəyə əlavə olaraq, bu tip bıçaqlar bütün sitrus meyvələrini, bişmiş filoxlu xəmirləri və laylı tortu dilimləmək üçün istifadə edilə bilər.