Üzvi Yumurta, Vegetarian Yumurta və Pulsuz Çörək Yumurtaları haqqında Faktlar əldə edin
Birincisi - toyuq və ya yumurta olanlardan asılı olmayaraq - birincisi üzvi maddələr və ya kimyəvi maddələr olmadan açıq havada qaldırdıqda bahis edə bilərsiniz. Kimyəvi maddələr, dərmanlar və zavod təsərrüfatlarının ağır istifadəsi üzündən daha çox insan orqanik qida , sənaye quşçuluq və yumurta istehsalının sağlamlığına və ekoloji faydalarına baxmırlar.
Üzvi yumurta, eləcə də adi yumurta, USDA standartlarına görə çəki ilə təsvir edilir.
Altı çəki dərsi Jumbo, Extra Large, Large, Medium, Small və Peewee.
Kilo ilə yanaşı, USDA da yumurta üçün keyfiyyət standartlarını müəyyən edir. Standartlar yumurta qovağının görünüşünü və keyfiyyətini, eləcə də sarısının keyfiyyətini və yumurta ağını və ya albümünü ölçür. Yumurta AA, A və ya B səviyyələrinə əsasən ən aşağı reytinqə malik faktora əsaslanır. Buna görə də, AA yolkası və albümə olan bir yumurta belə yumurta quzuları B olduğu təqdirdə B səviyyəsində qiymətləndirilir.
Üzvi yumurta üçün USDA standartları
Üzvi olaraq yetişdirmək üçün yumurta yalnız orqanik yemdən beslenen toyuqlardan, yəni heyvan məhsullarından, sintetik gübrələrdən, pestisidlərdən və ya digər kimyəvi maddələrdən azad olan qidalardan ibarət olmalıdır. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidalar heç bir istifadə edilə bilməz. Əlavə olaraq, orqanik yumurta antibiotiklər yalnız bir infeksiya halında verilmiş olan toyuqlardan gəlir. Digər tərəfdən, kommersiya toyuqları da müntəzəm olaraq antibiotiklər verilir.
Üzvi yumurta istehsalında heç bir hormon və ya digər dərman istifadə edilə bilməz.
Molting - quşlar yeniləri üçün yer açmaq üçün yaşlı lələkləri tökdükdə - bəzən qida, su və ya digər vasitələrdən istifadə edərək ticari yumurta və toyuq istehsalında istifadə olunur. Malting, toyuqların məhsuldar ömrünü uzadır, ancaq orqanik yumurta qoyan toyuqlarda səbəb ola bilməz; yalnız təbii tullantıların meydana gəlməsinə icazə verilir.
Üzvi yumurta qəfəssiz mühitlərdə yaşayan və açıq havada yalnız kiçik bir qələm və ya qapalı həyət sahəsi olsa da, açıq havada çıxış edən toyuqlardan gəlir. Qələmlər toyuqları və yumurtalarını şahin, tülkü, raccoons, coyotes və digər heyvanlar kimi yırtıcılardan qorumaq üçün istifadə olunur.
Üzvi Yumurta vs. Pulsuz Range Yumurta vs Vegetarian Yumurtalar
Üzvi yumurta əlverişlidirmi? Onlar ucuz deyillər. Üzvi yumurta təxminən 4 dollar / dolara mal ola bilər. Bu, əsasən, üzvi sertifikatlaşdırma tələblərinə cavab verən əlavə xərclərə əsaslanır.
Nəhayət, sərbəst miqyaslı yumurtaların mütləq orqanizmlə eyni olmadığını nəzərə alsaq, USDA, sərbəst yamacların kiçik bir çimentolu çəmən yamacına (onlar istifadə edə bilməyəcək və ya istifadə edə bilməyəcək) ). Ayrıca, serbest tavuklar qeyri-üzvi yem yemək və bəzən antibiotiklər və ya digər dərman verilə bilər.
Eynilə, vegetarian yumurta, antibiotiksiz yumurta və ya "təbii yumurta" kimi satılanlar, orqanik yumurta kimi eyni yoxlamaya tabe deyil. Heç kəs həqiqətən yoxlayır, çünki istehsalçıya vegetarian yumurtası nə üçün öz standartlarını təyin etmək lazımdır. Həmişə olduğu kimi, yumurta satın aldığınız zaman, ehtiyatlı olmağınızdan və ya nə reklam verə biləcəyinizdən xəbərdar ol .