Şükran günü ən çox təşkil edilən homemakerin ürəyində qorxu yarada biləcək bir yeməkdir. Bu 15 fikir yalnız Şükran Günü üçün deyil, hər hansı bir bayram yeməyiniz üçün ev sahibliyi edə bilər.
Oyun Planı Yarat
Qanuni bir pad *, təqviminiz və kəskin qələm (və bəlkə də sərt bir içki) alın və Şükran Günü. Artıq 20-30 dəqiqə sonra indi daha çox stress qazanacaqsınız. İnan mənə.
* Əlbəttə ki, Google Docs və ya Microsoft Word-də bunu edə bilərsiniz, lakin insanların əksəriyyəti bu kimi bir oyun planını yazmağı asanlaşdırır.
Yeməklərinizi aradan qaldırmaq lazım deyil
Yeməklərin aradan qaldırılması həmişə yemək planlamasında ilk addımdır. Kim gətirəcək? Qaynanın qaynaşmasını gətirəcəkmi? Mən istərdim ki, istifadə etmək istərdim "kim söylədi, bunu edir" qayda. Bir qonaq, şirin kartof tortunu sevdiyini söyləyirlərsə, onlar gətirəcək yeməkdir.
Başqa bir seçim bütün kursu qonaqlara, məsələn, qəlyanaltılar, içkilər, şirin və ya birinci kursa göndərməkdir.
Hansı yeməkləri özünüz etməlisiniz
İndi qalanların nə olduğunu bildiyiniz üçün öz alış-verişinizi, hazırlıq və pişirməyi planlaşdırmağa başlaya bilərsiniz. Nə etmək lazım olduğuna qərar verdikdən sonra reseptləri çap edin və birbaşa clipboarda və ya asan axtarış üçün qovluğa qoşun.
Əsaslara toxunmaq üçün həll edin
Siz Şükran Günü'ne ev sahibliyi edirsinizsə, İnsanlar görməyi gözləyən qabları yaxşı tanıyırsınız: turkey, kartof püresi, içkisi, cranberry sousu və pasta.
Bu əsasları əhatə etdiyinizə əmin olun və sonra, bir az daha yaradıcı olmağı istəsən, tərəfləri spicing üzərinə cəmləşdirə bilərsiniz. Burada bir neçə fikir var:
- Yaşıl lobya güveç yerine, Sicilyalı Stil Brokoli və ya Marinated Green Bean Salad haqqında düşünün.
- Buxarlanmış mısır əvəzinə, qarğıdalı qızardır.
Tərəvəzlərin qızdırılması ilə bağlı başqa bir şey varmı?
Bunun xaricində edildiyi üçün, onu soba sökməyəcək başqa birinə göndərə bilərsiniz.
Baqqal siyahısı yaradın
Sizin reseptlərinizi təyin etdikdən sonra onları baqqal siyahısı yaratmaq üçün istifadə edin. Alış-veriş siyahınızı mağazanın yerləşdirilməsini təşkil etmək asandır: istehsal et, ət, süd, konserv məhsulları, taxıl, şirniyyat və qəlyanaltılar. Burada ən yaxşı variant var ki, işıq-lampa anlarınız var ki, "işarəsi unutmuşam"! Bunun bir çox səfər ola biləcəyini nəzərə alsaq, ən çox güman ki, bir içki mağazası ilə məşğul olmağınız və bir Türkiyəyə əmr etmiş olsanız, bir ferməyə də bilərlər.
Alətlərini alın və qablara hazır olun
Əlinizdə hansı alətlərə ehtiyacınız var? Saxta saxlanılırmı? Yumaq lazımdırmı? Böyük günə qədər harada yaşayacaqlar? Mən tez-tez layihə dəstləri haqqında yazıram və Şükran günü hazırlıqları onlar üçün böyük bir istifadə olduğunu düşünürəm.
Vaxtın əvvəli nə edə biləcəyinizə qərar verin
Hansı hazırlıq işlərini qabaqcadan edə bilərsən? Tərəvəz, çörəkçilik bişirmə və s. Kəsdirmək Türkiyə türkiyənin səhərə qədər sobaya girməsi lazımdır, lakin ən çoxu desertlər vaxtından əvvəl həyata keçirilə bilər. Eynilə, tərəvəzlər günü bişirilməlidir, ancaq bir neçə gün öncə onları çırpmaq, yuymaq və soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Alış-verişinizi və hazırlıq işlərini planlaşdırın
Hazırlıq işini nə vaxt edəcəyiniz? Hazırlıqları nə qədər qabaqda edə bilərsiniz? Bazar günortadan sonra və çərşənbə axşamı gecə kimi böyük günündən əvvəl, təqviminizdə çox vaxt vaxtını dayandırın. Çərşənbə günü unudulmayacaq hər şey üçün açıq olmağa cəhd edin, sonra o axşam işə başlayın.
Siz kifayət qədər şifrəniz varmı?
İnventarlaşdırma yerləri, masalar, masanın ətrafı və stullar. Siz gözlədiyiniz qonaqların miqdarı üçün kifayət qədər varmı?
İçki düşünün
Soda, su və şərab üçün ayrı bir yer qurmaq niyyətindəsiniz? Hesab edirəm ki, qonaqların özlərinə kömək etməsi mantiqidir. Bir qabda buz idini ilə şüşə yerləşdirməyi düşünün. Böyük bir kütləyə sahib olursanız, bəzi soyuduculara buzla doldurun və insanların şüşələri açıq havada tutmasına icazə verin. Bəlkə bir neçə dəqiqə sonra səni tək qoyacaqlar!
Plan bəzəkləri
Minimum dekor: bir top kubunda çiçəklər üçün əlavə kredit ilə masa örtüsü. Anam, bir şüşə qabda meyvə, qoz-fındıq, kiçik balqabağa və çörək kimi yeməkli yeməklərlə masa bəzəyir. Böyük görünür və yeməklidir.
Bir Şükran Günü Çizelgesine qərar verin
Ən azı aşağıdakı elementləri daxil edin: səhər yeməyi, qəlyanaltılar, oturma yeməyi və şirin. Aşağıdakı qrafiki sevirəm:
- Saat 9:00 Səhər yeməyi . Bir gecədə qonaq varsa, qabaqcadan bir yumurta əsaslı yemək yemək edin. Bəzi gözəl resept fikirləri üçün Omlets, Frittatas, Quiches və Stratas-a baxın.
- 1:00 s. Meze və içkilər . Günün ilk saatı başlayaraq. Demək olar ki, hər kəs üçün nahar hazırlamağa ehtiyac yoxdur, çünki onlar bir az qəlyanaltıya kömək edə bilərlər. Diqqətinizə çatdıqda bu kifayət deyil, yaxşı bir məzarın sahibi olmayan bir insanla tanış oldum. İnsanlar adi sandviç əvəzinə ıspanak-artishoku çağırmaq üçün həyəcan verəcəklər. Bir crudite plaka varsa, daha yaxşı.
- 2:30 s. Dinner . Əsas hadisə başlayır.
- 5:00 s. Şirin və qəhvə . Bu, qonaqlara əsas yemək və desert kursu arasında bir nəfəs otaqı verəcəkdir. Bu da yemək üçün əlavə bir yemək etmək lazım deyildir. Daha sonra ac qaldıran hər kəs özünün sandviçini edə bilər.
Əlbəttə ki, bununla bağlı qalmağınız yox, amma əvvəlcədən planlaşdırılmış və ehtimal hətta yazılı zaman nə olacağına dair ümumi bir fikir yaratmaqda kömək edir.
Label Serving Dishes.
Bu mənim ən sevdiyim zaman qoruyucularından biridir. Hər resepsiyanı bir yemək qabına qədər uyğunlaşdırın və onu post-qeyd ilə qeyd edin. Kimsə necə kömək edə biləcəyini soruşsalar bu yolla (və qonaqlarınız bir dəstə siqnalı olmadıqda, onlar * soruşacaqlar) yazıları bəzi tapşırıqları daha asan verə bilər.
Easy Reach ərzində tərifləri saxlayın
Pişirərkən reseptləri çap etdirmək və sonra şkaflara bağlamaq istəyirəm. Bu yolla həmişə eyni nöqtədə olursunuz və mən bir kömək lazım olduğunda nereye baxacağımı bilirəm. Daha köhnə, daha həssas bərk nüsxə reseptlərindən işləyirsinizsə, onları kabinədəki açıq plastik bir kol və bantlara qoyun.
Anam pişirərkən işləmək üçün iPad-dən istifadə etməyi sevir. Sizin üçün nə olursa olsun, bunu edin. Bunu düşünməyin.
Həll üçün plan
Qiymətli Tupperware'inizi əvəzləməkdən ziyarət etmək üçün qonaqların evdə qalanları almaq üçün bəzi istifadə olunan folqa konteynerlərinə investisiya qoyun. Bu şəkildə Tupperware'inizi geri alma mövzusunda endişelenmenize ehtiyac yoxdur.
Həmçinin , ertəsi gün ki, türkiyəni digər yeməyə qoymağı planlaşdırırıq. Bunu itələmək istəmirəm. Anam böyük şokolad çörəyini təşkil edir, qalanları sandviçə keçir. içərisində çörək bişirilir və ertəsi gün səhər yeməyi üçün yumurta ilə bişirilir. Şükran günündən sonra yalnız mənim ən çox sevilən yemək günü ola bilər.