Peppers, xüsusilə şirin növlər, tərəvəz bağında böyümək üçün məşhur tərəvəzlərdir. Onlar Solanaceae ailəsində olan pomidor , bibər , kartof və hətta tütündən qohumlarıdır. Pomidor və kartof yetişdirmək üçün kifayət qədər asan olsa da, bibər bəzi sahələrdə çətin ola bilər, çünki onların meyvələrini hazırlamaq və yetişdirmək üçün yaxşı istilik və günəşə ehtiyac var. Bibər bitkiləri bağçada oturacaq və həqiqətən böyüməyə başlamazdan əvvəl düzgün şərtləri gözləyir.
Soyuq iqlimdəki bağbanlar yaz mövsümünün bitməsinə qədər bitkilərində heç bir meyvəni görməsələr də, çox sinir bozucu ola bilərlər.
Capsicum annuum növündəki bibərlər isti və ya "şirin" deyilə bilər. Şirin bir bibər sayılmaq üçün müxtəlif Scoville miqyasında sıfıra yaxınlaşmaq lazımdır.
Bütün bibərlər orta səviyyədə isti günlər və gecələri üstünlük təşkil edən qısamüddətli tropik perenniallardır və 2 aya qədər əkin mövsümünə qədər istehsal etməyə başlamırlar.
Bibər bitkilərinin hamısı bir-birinə bənzəyir, bəzilərindən daha uzun və bushier. Bənzərlik sona çatır. Şirin bibərin meyvələri yaşıl, qırmızı, sarı, narıncı və bənövşəyi çalarlarda qabıqlı, şirəli, uzun və incə və ya dəyirmi ola bilər.
- Yapraklar : Alternativ, naxışlı yarpaqlar.
- Çiçəklər : Ağ və ya sarı ulduz şəklində çiçəklər.
- Meyvələr : Meyvələr çiçəklərdən 2-6 gün sonra formalaşmağa başlayır. Forma və ölçüsü böyüyən növdən asılı olacaq; sərxoş zəngdən uzanan bananya qədər ...
Botanika adı
Capsicum Annuum
Ümumi adlar
Peppers, şirin bibər
Peppers Olgunluğu Ölçüsü
Narıncı bibərdən böyük, səkkiz tam ölçülü çanlardan uzun dar banan növlərinə qədər bibərlərin bütün ölçüləri vardır.
Sıxlıq bölgələri
Peppers, adətən illik olaraq yetişən tropik perenniallardır , belə ki, onları USDA Dözümlülük Zonası ilə göstərməyəcəksiniz .
Lakin, çoxillik olduğundan, bitki örtüyündəki bitkilərin qışda içərisinə gətirə bilərsiniz. Hətta bəzi bibərlər əldə edə bilərsiniz.
Sun Exposure
Bir tropik çoxillik kimi bibər isti sevən bitkilərdir, tam günəşə sahib olan bir yerə qoyduğunuza əmin olun.
Bibər yetişdirən məsləhətlər
Torpaq: Peppers torpaq haqqında çox qorxmur. Yaxşı bir miqdarda üzvi maddə , yaxşı drenaj və təxminən 6.0-6.8 arasında nötr bir torpaq pH kimi olurlar.
Dikim: Uzun, isti artan mövsümdə olan bağbanlar torpağın istiliyi və çox nəm olmadığı müddətdə toxum bibərlərini düzəldə bilərlər. Qısa mövsüm zonalarında siz toxumları toxumçuluqdan başlamaq və ya fidan satın almaq lazımdır.
Peppers yavaş başlayanlar var. Toxumanı son don hadisələrindən 8-12 həftə əvvəl başlayın. Şirin bibər adətən isti bibərdən daha tez olsa da, toxum cücərmək üçün bir az ala bilər. İstilik yastığı ilə ya da sadəcə soyuducunun üstünə yerləşdirilməklə, bəzi istilik tipli istilik istifadəsi ilə cücərmə sürətlənəcəkdir. Həm də torpağı daha sürətli qurutacaq, suyu unutmayın.
Fidanların təxminən 6 həftəlik olduğu zaman, ilk əsl yarpaqları olmalıdır . Onları daha böyük qablarda (təxminən 3 düym) nəql edin və otaqda böyüməyə davam edin.
Bağçada köçürülmədən əvvəl fidanları bağlayın .
Şirin bibərlər uzun mövsüm bitkiləri, lakin onları tələsməzlər. Soyuqlara çox həssasdırlar. Daşıma təhlükəsi və bir dəfə temperaturdan sonra transplantasiya etibarlı şəkildə 50 dərəcədən yuxarı qalır.
Nərdivan qabları içərisində böyüdükdən daha dərin 1 düym. Cücələrin əsası daha güclü bitkilər quraraq, kiçik kökləri göndərir. Space 14 - 18 düym.
Bibər bitkiləri istilik 55 dərəcə F olduqda yavaşca böyüyür və gül və / və ya yarpaqları itirə bilər. Torpağın qara plastik ilə istiləşməsi və üzən bir sıra örtüklü bitkiləri əhatə edən bir qədər əvvəl bitki yetişdirmək mümkündür.
Bibər bitkilərinə qulluq
Su: Biberiniz üçün edə biləcəyiniz ən vacib şey, onlar müntəzəm su almaq üçün əmin olmaq. Quraqlıq stress onların çiçəklərinin düşməsinə səbəb olacaq. (Onlar uzun müddətli havalarda, həddindən artıq istilərdə və aşağı nəmlikdə çiçəklərini buraxacaqlar).
Yemək: zəngin, üzvi torpaqla başlayın. Siz ilk bitki çiçəkləri göründüyündə onları yenidən bitirərkən bibər bitkilərini qidalandırmaq olar. Yeməli bitkilər üçün etiketlənmiş yaxşı balanslı gübrə istifadə edin. Bir çox bağbanlar torpağın əkilməsi üçün kiçik bir ovuc Epsom duzlarını maqnezium təkan kimi əlavə edirlər.
Staking : Bəzi bibər bitkiləri stak olmadan, özləri dayanmaq üçün kifayət qədər güclüdür, lakin ağır bir meyvə dəstiiniz olduqda, bitkilər bükülür və çəkidən ayrılırlar. Staking də meyvə yer toxunmaq saxlayacaq.
Məhsullar üçün günlər
Bu, böyüyən bibərinizin və havanın müxtəlifliyindən asılı olacaq, lakin çoxu transplantadan 65 ilə 75 gün ərzində istehsal etməyə başlayır.
Bibəri necə və nə vaxt biçin
Tercih edilən ölçüyə və ya rəngə çatdıqda bibər qazanmaq. İsti bibər istəsəniz, get və istənilən vaxt onları seçin. Daha çox seçin, daha çox bitki müəyyən edəcək.
Onlar tamamilə olgunlaşana qədər tam rənglərinə çatmazlar. Əgər olgun bibərin üstündə olsanız, daha uzun müddət gözləmək məcburiyyətində qalacaqsınız və daha az bibər qazanacaqsınız, buna görə qırmızı, sarı və narıncı bibərlər mağazada daha çox xərclənir.
Kəsmə, bibər yığmaq üçün ən yaxşı metoddur. Zavodun kökünü kəsdirə bilərsiniz, lakin tez-tez bütün filialı səninlə birlikdə alacaqsınız. Bir az kök əlavə edildikdə, onları kəsmək daha təhlükəsizdir.
Pepper Bitkilərinin zərərləri və Problemləri
- Cutworms torpaq səviyyəsində gənc bitkiləri kəsdirə bilər. Bitki bazasını bir növ (tualet kağızı tüpü, dipsiz qatıq fincanı ...) tünd ilə yaxalamaq və ya çubuqların hər tərəfinə dişlərin yerləşdirilməsini qarşısını ala bilərsiniz.
- Aphids və thrips yaşlı bitki infest və tütün etch virus (TEV), xiyar mozaika virus (CMV) və kartof virus (PVY) kimi viruslar keçirə bilər. Yoluxmuş bitkiləri məhv edin. Simptomlar çırpılmış yarpaqları və ya xüsusilə dar yaprakları ehtiva edir. Virusların yayılmasının qarşısını almaq və davamlı sortları seçmək üçün böcəklərə nəzarət edin.
- Bakterial xəstəliklər bəzən nəqli olur. Simptomlar kök cankerləri və yarpaq ləkələri daxildir. Təsirə məruz qalan bitkiləri məhv edin.
- Blossom son çürük bibər meyvələrini təsir edə bilər. Daimi suvarma onu qarşısını alır.
- Sun Scald meyvələrə incə, papiros ləkələr gətirə bilər. Yaxşı yarpaq örtüyü onları qoruyacaq.
Sizin bağçanız üçün isti bibər təklif edir
Hər il böyümək üçün şirin bibər çeşidlərinin çatışmazlığı yoxdur və daha çox tətbiq olunur. Denemelerinizi ve hangilerinizin favorileriniz haline geldiğini görebilirsiniz. İşə başlamağınız üçün bəziləri var.
- "Ace" F1 - Erkən, məhsuldar və hardy bell bibər.
- "Bull's Horn" aka "Corno di Toro" - Uzun və konusda bir nöqtəyə. İstiliksiz ədviyyatlı. Qırmızı və sarı sortlar. OP / Heirloom
- "Giant Marconi" - 2001 AAS qalibi. Uzun, qəhvəyi bibər. Çox şirin. OP
- "Jimmy Nardello" - məhsuldar, uzun, dar və çox şirin. OP / Heirloom
- "Şirin banan" - qızartmaq üçün incə duvarlı və böyükdür. OP
- "Yummy Bell" - Uzun müddətli, qızıl bibər bibəri. Çox şirin.