Bir masa ayırmaq üçün zəng etmək üçün gözəl yerlərdə yeməkdən xoşunuza gəlirmi? Heç qəlbiniz müəyyən bir restoranda qurulub və yalnız rezervasyonları tələb etdiyini tapmaq üçün gəldiniz mi? Yeməyə xüsusi bir yer ayırdığınız zaman hər şey yaxşı keçdiyindən əmin olmaq istəyirsinizmi?
Bu sualların hər hansı birinə bəli cavab verdiyinizə baxmayaraq, bir restoranda rezervasyonları etmək üçün lazımi yolları bilmirdiyseniz, rezervasyon protokolunda təzələmək vacibdir.
Lüks restoranlarda yemək istəsəniz, bu, asan və həyatınızı daha da asanlaşdıra bilər.
Ən gözəl restoranlar, xüsusi tətillərdə olma ehtimalı olduqda, rezervasyonları üstün tuturlar və ya tələb edirlər. Bu onlara kifayət qədər kadr hazırlamaq, planlaşdırmaq, müştərilərin davamlı axını təmin etməkdə kömək edir.
Bir restoranda sifariş etmək üçün müvafiq qaydada bəzi qaydalar.
Ahead Planı
Sevgililər Günü, Analar Günü, Atalar Günü, Yeni İl ərəfəsi və ya hər hansı digər bir xüsusi tətildən birini istəsəniz, istənilən vaxtın təhlükəsizliyi üçün mümkün qədər əvvəlcədən sifarişlər etmək. Bəzi restoranlar müəyyən bir masa və ya ümumi yer istəklərini yerləşdirmək üçün əllərindən gələni edəcəklər. Restoran, okean, göl və ya şəhərə baxan bir nefes görünüşü varsa, tarix və vaxtları ilə çevik olmağa kömək edir.
Restoranın sifarişi ilə bağlı göstərişlər:
- Ən azı bir həftə əvvəlcədən çağırın. Bəzi məşhur yerlər hətta əvvəllər - daha böyük hadisələrdən əvvəl bir və ya iki dəfə çox vaxt sifariş edilir.
- Rezervasyonunuzu təsdiq etmək üçün bir gün əvvəl zəng etmək isteyebilirsiniz. Bu, suallar vermək, xüsusi istəklər vermək və bir qədər rahatlıq təmin etmək imkanı verir.
- Rezervasyonunuzdan ən azı beş dəqiqə əvvəl göstərin. Keçdiyiniz düşünürsənsə, restoranı axtarın və onlara bildirin.
- Dəyişiklik siyasətini bilirsinizsə və icazə verərsinizsə, host, hostess və ya maitre d.
- Xüsusi bir tələbiniz varsa (məsələn, şampan ilə yanaşı bir nişan üzüyü), əvvəlcədən razılığa gəlin və ucuna daha çox əlavə edin.
- Ləğv etmək istəyirsinizsə, bildiyiniz qədər qısa müddətdə.
- Restoranlarda rezervasyonları ləğv etmək vərdişini etməyin. Onların bir çoxu, xroniki ləğv edən insanlar haqqında məlumat verən məlumat bazalarından birində iştirak edir.
- Rezervasyonunuzu etdiyiniz zaman həmişə nəzakətli olun, restorana gəldiyində və oturduğunuzda. Xidmət verən hər bir əməkdaşa təşəkkür edirik . Bunu etmək üçün yalnız doğru bir şey deyil, onlar sizi müsbət bir işıqda xatırlayacaqdır və orada yemək seçdiyiniz zaman sizi məmnuniyyətlə qəbul edəcəkdir.
Xüsusi hallarda
Yılın müəyyən dövrlərində restoranlar daha sıxlıqlıdır, buna görə planlaşdırma mərhələlərində əvvəlcədən rezervasyonları etmək üçün yaxşı zamanın nə vaxt olduğunu öyrənmək üçün əlaqə saxlamalısınız. Bayramlar ən gözəl restoranların ən işləməyən vaxtları olmağa meyllidir.
Bir ad günü partiyası, nişan elanı və ya təşviqi qeyd etməsi kimi bir qrupun fəaliyyətini planlaşdırırsınızsa, restoran üçün yavaş bir müddətdə bunu etməsəniz ən yaxşı uğurunuz olacaq. O günə qədər olanlar, adətən, daha sıx məşğul olduğundan, bir həftəlik istirahət və ya həftə sonu ola bilər.
Esneklik sizə ən böyük üstünlük verir.
Rezervasyon proqramları
Restoranın ən yaxşı yerini aldığınızdan əmin olmağınız üçün ürəyinizin üstünə qoyduğunuzda, rezervasyon tətbiqlərindən birini istifadə edərək müvəffəqiyyət əldə edə bilərsiniz. Bəzi hallarda, sizə bir haqq ödənilir və restoran belə olacaq, ancaq son dəqiqədə New York və ya Los-Ancelesdə məşhur bir yeməkdə böyük bir stolun üstünə qoyulmasına dəyər ola bilər. Şefi, Killer Rezzy və Resy'i tanıyan proqramlar bir və ya bir neçə şəhərə aiddir. Müştərilərə pulsuz və ya çox aşağı olan digər tətbiqlər OpenTable və TableSweepdir.