Sarımsağın yalnız sarımsaq olduğunu düşündünüzmü? Seçmək üçün bir neçə sarımsaq çeşidi var və hər bir növü haqqında çox şey bilmək olur.
Bahçənizdə böyüyən böyük bir hardneck sarımsaq çeşidini axtarırsınızsa, aşağıda sadalanan növlərin birini (və ya daha çoxunu) nəzərdən keçirin. Hər birinin öz qüdrəti var - bəziləri olduqca dadlı, digəri isə yaxşı saxlanılır. Arzu etdiyiniz hər hansı bir şey - bir və ya hamısı - bu sarımsaq növlərinin ehtiyaclarını qarşılamalıdır.
Sarımsaq çeşidləri
Aşağıdakıları nəzərdən keçirmək üçün bəzi sarımsaq növləri :
- Carpathian: Çox flavorful, çox ədviyyəli heirloom Polşa sarımsaq müxtəlif.
- İspan Roja: Böyük ampüller istehsal edən ədviyyatlı, tam ətirli heirloom sarımsaq çeşidi.
- Alman Extra-Hardy: Yüngül, əla dad. Ən yaxşı saxlayan hardneck növlərindən biri - on aya qədər yaxşı saxlayacaqdır.
- Gürcü Kristal: Hətta yumşaq, yumşaq bir ətir; pişirildiyi zaman ətirli ətir. Kiçik ampüller (lampa başına 4-6 diş) yaxşı saxlayır.
- Sibir: Yüngül ləzzət, hətta ən soyuq iqlimlərdə də yaxşıdır. Heirloom çeşidi.
- Chesnok Red: çox dadlı gurme sarımsağı. Bir neçə nəşr çörəkçilik və qovurma üçün dad testlərində qalibin 'Chesnok Red' elan etdi.
Siz yazda sarımsağı əkə bilərsiniz, lakin ən bağbanlar payız onu əkmək lazımdır. Yalnız dondan əvvəl əkin. Payızda əkildikdə, ən çox bağbanlar ampüller daha böyük və daha çox ətirli olduğunu tapırlar.
Sarımsaq bitkiləri azot tələb edir, buna görə də sarı sarğı görünsələr, onları qidalandırmaq üçün əmin olun. May ayının ortalarından iyun ayına qədər, fəal şəkildə lampa verərkən sarımsağın hər 3-5 gün suyu. Sarımsağın çoxu məhsul üçün təxminən 90 gün çəkir.
Sarımsaq yetişmək üçün kifayət qədər asandır və uzun müddətli mövsüm boyunca çoxlu ampüller istehsal edir.
Daha yaxşıdır: Bir il ərzində böyüyə biləcək şəkildə donuza qarşı tolerantdır.
Sarımsaq haqqında Fun Facts
Əlbəttə ki, bu yeməkdə dadlıdır, amma bu da təsirli bir böcək kovucu, evdə çarə .... və daha çoxdur.
- Çin bütün ölkələrin ən çox sarımsağı istehsal edir.
- Çox adam hər il təxminən 302 düyü sarımsaq yeyir.
- Sızanaqlı sarımsağın sızanaq və soyuq yaralar üzərində rahatlığını təmin edin.
- Brides qədim Yunanıstanda sarımsaq kveti daşıdılar - onlar üçün heç bir çiçək.
- Bağda sarımsağın istifadə edilməsi bir növ buruqları, sivrisinekləri və mayaları itələyə bilər.
- Sarımsaqda 17 amin turşusu var.
- Sarımsı satın aldığınız zaman sağlam, ağır və quru olan ampulləri seçin.
- Bir zamanlar insanlar Qara Ölümdən qoruya biləcəyini düşünərək sarımsaqdan yedilər.
- Milli Sarım Günü 19 Aprel - necə qeyd edəcəksiniz?
- Bir şəxsin Alliumfobi olduğu təqdirdə, sarımsağın qorxusu var. Yep, bu gerçək .
- Sarımsağın hər şeyi xərçəngdən qripə müalicə etdiyinə inanırıq. Bu ürək xəstəliyinə mane ola biləcəyinə inanılır, qan kolesterol səviyyələrini azalda bilər, arteriyalarda lövhə qurur.
- Böyük piramida qurucuları güclü sarımsaq yedilər. Dünyada 300-dən çox sarımsaq çeşidi var.