Yaz bizimlədir və il ərzində bu dəfə bitki bağına sahib olmaq üçün çox yaxşı səbəblər var. Yalnız otlar yeməklərimizə təzə ləzzət, qida və rəng əlavə etmir, həm də bizim xoşbəxt saat kokteyli üçün inkişaf etmiş bir ləzzət və aroma əlavə edirlər. Trendy bitki mənşəli ətirli içkilər və aromatik votkalar evdə sadə və qənaətcildir. Fəsil və kəklik kimi bitkilərin incə tatlar, təəccüblü olaraq əsas martini və ya kokteylinizi dəyişə bilər. Beləliklə, öz evinizdə etdiyiniz bitki mənşəli qaynaqları ilə növbəti kokteyl partiyasında qonaqlarınızı işləmək və təəssüratlandırmaq bacarıqlarını artırmaq üçün ev barınızı qoymayın.
Tərəzi birləşmənin üstünlük verən ləzzətini tərpənmək və nəmləndirməklə çıxarmaq deməkdir. Bir çox ruhlar bir infuziya etmək üçün istifadə olmasına baxmayaraq, araq ən nadir nöqtələrindən görə istifadə olunur.
Lazımdır ki, bir neçə addımı izləmək və heç bir zaman ləzzət və flair dərinliyi ilə şık kokteyllər yaratmaqdır. Aşağıdakı reçeteyle 2 stəkan infused votka hazırlanır və asanlıqla ikiqat ola bilər. Mənim tövsiyəm kiçik qrupların hazırlanmasından və bir neçə müxtəlif bitki ilə sınaqdan keçməkdən ibarətdir. Sevimli otlarınızı istifadə edin və zövqünüzə budun bələdçiniz olsun.
Yağların tamamilə batırıldığına və daha sonra sıx bir uyğun qapaqla mühasirəyə alınmasına səbəb olan araq üzərinə atın. Sıxça sallayın.
Birbaşa günəş işığından çıxarın və 2 gündən sonra araqı ətirli olaraq yoxlayın. Əgər kifayət qədər güclü deyilsə, başqa bir günə qədər bir həftəyə çəkin. Gündəlik süzgəclə silkələyin.
İnfüzyon prosesi başa çatdıqdan sonra, otları aradan qaldırmaq üçün bir qəhvə filtrindən və ya süzgəcdən araq sıxın.
Təmiz bir qaba və ya olduqca dekanterə dökün və votka soyuducu və ya dondurucuya saxlamayın.
Nicky Fabbrini, Dirt və Martinis saytını idarə edir. "Mənim məqsədim eyni maraqları olan insanlarla əlaqə yaratmaq və gözəl bir bağ yaratmaq üçün lazım olan resursları paylaşmaqdır (nə qədər böyük və ya kiçik), yemək yeyən yeməklər hazırlamaq və əlbəttə, mükəmməl martini qarışdırmaqdır." Nicky-ni Twitter və ya Facebook-da izləyə bilərsiniz