Ət quşları arasındakı əhəmiyyətli fərq və döşənmə
Əgər siz toyuq üçün toyuq yetişdirmək istəyirsinizsə yumurta deyilsə, hər şeyi bir az fərqli etməlisiniz. Həm də nəzərə alınacaq bəzi əlavə addımlar var - birinə, piylən ölçüsünə yetişən zaman quşları kəsmək, işləmək və ya qidalandırmaq üçün. Et üçün qaldırılmış toyuq adətən "ət quşları" adlanır və adətən tavan qoymaqdan fərqli bir cinsdir.
01 ilə 06
Ət Quşlarını Yüksəltməlisiniz?
Oli Kellett / İkonika / Getty Images Bu həqiqətən balalarını almaq əvvəl kritik ilk addımdır. Həqiqətən ət quşlarını qaldırmaq istəyirsən. Onlar toyuq qoymaq çox fərqlidir. Sürətli böyüyən quşların bir çoxu deməkdir ki, bir çox şey olacaq (adətən, 50-dən çox və ya daha çox). Cavab vermək üçün ən böyük sual: 6-8 həftə qısa müddətdə vidalaşmaqla məşğul ola bilərsinizmi? Onları fermer-təsərrüfatda öldürmək və ya işlənmək üçün götürmək olsun, yeni bir cütçüyə sahib olsanız, bu gerçəklə üzləşməlisiniz və ya bir vegetarian fermer olmağınız lazımdır. Bu sizə aiddir - lakin ət quşları bir neçə aydan daha uzun yaşamaqlarına imkan vermək üçün ağırdır və ürək çatışmazlığından ölürlər, əgər onlar çox böyük böyüyərsə
02-dən 06-dək
Ət Quş Cinsini Seçmək üçün necə
Foto © Lauren Ware Ət quşları həqiqətən də toyuq qoymaqdan başqa cins deyil. Bir yüz il bundan əvvəl toyuqların qoyulması həqiqətən cüt məqsədli idi, yəni insanların əksəriyyəti toyuq və xovlu heyvanların sürüsünü saxlayır və ət üçün zəruri olan yaşlı quşları öldürürlər, daha yaşlı toyuqlar çətin və sərt, meyvə və ya şorba üçün daha yaxşı bir qızardır Bu gün yemək kimi toyuq.
Korniş və Ağ Kaya arasında bir çarpazlıq olan Korniş Rokları, ABŞ-ın bütün fabriklərində və bir çox kiçik ailə təsərrüfatında (həm çirkin, həm də şərti) əməliyyatlarda istifadə olunan tipik ət quş növləridir. Onlar əzələ üçün yemdən son dərəcə səmərəli çeviricilərdir. Lakin, otlaqlara daha çox uyğun olan digər cinslər də mövcud olur.
03 ilə 06
Ət quşları üçün bir kooperativ seçmək üçün necə
Foto © Flickr istifadəçi wisemandarine, icazə ilə istifadə olunur. Sizin toyuqlarınız üçün bir coopa ehtiyacınız olacaqdır. Quş quşları üçün birləşmə tez-tez daha çoxdur ki, bir anda 50, 100 və ya daha çox quş qaldır. Bir çox insanlar yay mövsümündə ət quşlarını qaldırırlar, buna görə də çoban evləri və ya tarps kimi daha çox müvəqqəti sığınacaq verə bilərlər. Quşların yağışdan və küləkdən qorunmağına əmin olmaq lazımdır. Quşların ehtiyacları yoxdur, çünki ət quşları çox xoşuna gəlir. Əgər toyuqlarınızı yetişdirirsinizsə, siz hərəkətli bir şeyiniz olsun və ya gündə bir qədər istifadə üsulu istəyə bilərsiniz.
06 04
Gündəlik köhnələrdən necə başlanacaq?
Karton qutulardan və kanal lentindən hazırlanmış bir brooder sahəsi. Foto © Lauren Ware Çox güman ki, toyuqlarınızı bir kəşfiyyat və ya yem mağazasından gündüz civciv kimi alacaqsınız. Baby chicks bir az ixtisaslaşdırılmış qayğı tələb edir: onlar isti saxlamaq üçün brooder sahəsi və istilik lampa lazımdır; onların brooder istiliyinə yaxından nəzarət etmələrinə ehtiyac duyurlar və yapışdırmaq kimi məsələləri inkişaf etdirməkdən çəkinməlidirlər.
05-dən 06-dək
Meşə quşlarını mera üzərində artırmaq
Tərəvəzinizi yalnız bir kiçik koşuş ilə əlaqəli bir yerdə saxlaya bilərsiniz, amma mənim ət quşlarımı otlaqda artırmağı sevirəm. Ət omega-3-də daha yüksəkdir və quşlar daha xoşbəxtdir.
06-dan 06-a
Təsərrüfatda toyuqların işlənməsi
Foto © Lauren Ware Quşlarınız tam ölçüdə böyüdükdə, broyler və rooster yetişdirdiyinizə görə adətən 5-7 kilo, dondurucu üçün toyuqlara işləmə zamanı. Siz on-ferma edə bilərsiniz, və ya bir quşçuluq prosessor tapa bilərsiniz və quşlar kəsmək və emal üçün site çatdırmaq. Quşlarınızı bir mağaza və ya fermer bazarında satmağı planlaşdırırsanız, onları USDA tərəfindən təsdiq edilmiş bir müəssisədə kəsmək lazımdır. Bəzi dövlətlərdə hətta mobil qurğu var.