Əvvəldən başlayın, amma həftələrdən bəri həzz alın
Bahar bağbanlar üçün həyəcan verici bir vaxtdır, amma bir bahar bitki bağçasını əkmək böyük dividendlər qazanacaq. Təzə meyvə tərəvəzləri uzun gri qışdan çox xoşlanmazdır. Baharın temperaturu bir az çox soyuqdur və yer bir çox tərəvəz əkilməsi üçün hələ də çox nəmdir, lakin bağçada gedə bilən bir neçə hədsiz ifaçı var. Bir bonus olaraq, erkən yazda ətrafında daha az həşərat və xəstəlik zərərvericiləri var, buna görə də tərəvəzlər yaxşı bir başlanğıc əldə etməlidir.
Birinci üzümlü pomidor hələ bir neçə ay uzaqda ola bilər, amma tərəvəz bağçasında məşğul olmağınız çoxdur. Noxud və salatın bir çox məhsuluna qoymaq üçün baharın sərin, nəmli havasından faydalanın. Çoban və rabibat kimi çoxillik tərəvəzlərinizi almaq üçün də böyük bir zaman.
01 ilə 05
KuşkonmazŞəkil: © Marie Iannotti Çox uzun ömürlü tərəvəz var - tərəvəzlər bir dəfə əkmək və bir çox illər gələcək üçün hasat edə bilərsiniz - lakin biz yalnız bağçalarda bir ovuc yetişdirmək kimi görünür. Bəzən onilliklər üçün yer ayırmaq lazımdır, amma buna dəyər. Asparagus bitkiləri hər il daha məhsuldar olur və yetkin məhsullar aylardır davam edə bilər. Ilk tenderə baxarkən, baharın içindəki qələm ölçülü mızraklar qışqıranın bir bahar ayıdır. Quşqulun xoşlanmadığını düşünürsənsə, onu təzə seçməmişdin.
02/05
SalatCarol Sharp Corbis / Documentary / Getty Images Baharın sərin, nəmli havası, marul yetişdirmək üçün mükəmməl vaxtdır və seçmək üçün yüzlərlə çeşid var. Salatası erkən yazda baş vermək üçün bir az qoruya bilər, amma o xeyirxah yaz havasında yetişəndən daha yaxşı dad almır. Siz cut-and-come-again çeşidlərindən ən erkən və ən uzun məhsul əldə edəcəksiniz. Salatası yazda bir az şaxta qorunmasını tələb edə bilər, ancaq bu, bolt verməyəcək və 2-3 ardıcıl ağac əkilməsi üçün vaxtınız olacaq.
03-də 05
NoxudEmmanuelle Grimaud / Getty Images Aziz Patrik Günündə ilk noxud əkilməsi ənənəsi var. Bizim bitki bağlarımızı əhatə edən qar səbəbiylə bir çoxumuz həmişə bu ənənəyə qoşulmaqdadırlar. Ancaq erkən çıxa biləcəyiniz illərdə belə, aprel ayında əkilmiş noxudlar mart ayında əkilmiş noxudlara tez çatacaq. Peas dondurma temperaturu istəmir, lakin onlar istilik istəmir pis. Fürsət pəncərəsini qaçırmayın. Oraya çıxın və şirniyyat noxudu, qar noxudu və ya şəkər çırpma noxud olsun, sevdiyiniz bir məhsul əkin.
04 04
RübarbŞəkil: © Marie Iannotti Rübarb meyvə kimi hazırladığımız bir tərəvəzdir və mövsümün ilk şirin "meyvəsi". Rhubarb bitki bağının bir çoxillik gemidir. Bu, həqiqətən, bir utanc rübub yeməkdə çox tükənməzdir, çünki böyümək çox asandır. Yatağınızı qurduqdan sonra hər yayda bir rübub məhsuluna baxa bilərsiniz. Bir xəbərdarlıq sözü: rübub tacı tez bir şəkildə parçalanmaq çətin olan çox sıx bir kərpicə çevrilir. Rəbbənizi hərəkət etdirmək və ya bitki bölmək istəyirsənsə, güclü kökləri inkişaf etdirmə vaxtı gəlməzdən əvvəl bitki gənc olsa da bunu et.
05 05
İspanaqTracy Packer Fotoqrafiya / Getty Images Ispanaq soyuq havalarda yetişdirilməlidir, ya da toxumlara sürətlə vurulacaqdır. Bolt-davamlı olduğunu iddia edən növlər var, ancaq gec-tez (tez-tez), hamısı toxuma keçir. Xoşbəxtlikdən də çox tez böyüyür - yəni zövqünüzü uzun müddət gözləməyə ehtiyacınız yoxdur, ancaq məhsulu genişləndirmək üçün yeni ispanaq əkilməsi lazımdır. İpinak yetişdirmək asan olur. İpinak yetişdirilməsi bəzi əlavə qayğılar tələb edir, amma buna dəyər. Təzə ıspanak, selofan çanta tapa bilərsiniz hər hansı bir daha isti, tangier və daha tender. Və sizin ispanaq fades kimi off çıxarılacaq bitkilər kölgəsində inkişaf edə bilər.