Sizin tərəvəz bağçasında taze salat yeşillikləri yetişdirir
Salat bitkiləri (Lactuca sativa) son illərdə populyarlığının artmasına və yaxşı səbəbə görə:
- Salat, təzə seçilmiş dadı sadəcə baqqallarda ala biləcək hər hansı bir şeylə bərabər oluna bilməyən məhsullardan biridir.
- Çoban növlərinin çoxu hələ heç bir miqdarda ticari olaraq yetişdirilmir.
- Yaşıllar səyahət etməz və ya yaxşı saxlamır.
- Heç bir mağaza ehtimal ki, böyümək üçün mövcud olan marul sortlarının miqdarını ehtiva edə bilməz.
- Yaşıllar böyümək nisbətən asandır.
- Yaşıllar mineral, vitamin və lif tərkibində yüksəkdir.
- Gurme göyərti üçün mükafat qiymətlərini ödəmədən öz mərasiminizi yetişdirmək ucuzdur.
Salatası başlayır
- Salat sərin mövsüm məhsuludur və nəticədə ən yaxşı yayda və ya payızda yetişdirilir.
- Bununla belə, marul cücərmək üçün 70 ° ətrafında bir temperatur sevir, belə ki, erkən ağacların fiş kimi açılması lazımdır.
- Salat toxumlarının çiçəklənməsi üçün işıq lazımdır. Toxumu torpaqla kifayət qədər azdır.
- Bir neçə həftə sonra köklərin fəndin kənarına dalğalı olub olmadığını yoxlayın. Əgər belədirsə, yerə getmək üçün kifayətdir.
- Fidanları yerləşdirməzdən əvvəl çox böyük olmasına icazə verməyin.
Yaşıl məhsulların qidalanması və qidalanması
- Bərəkətli torpaqlarınız varsa, bütün yayınızı "kəsib yenidən gəl" növlərini əksəniz, burun bitkilərini qidalandırmaq lazım deyil. Bitki bitkisindən istənilən yarpaq olduğundan əlavə azotun zərər verə bilməyəcəyi bir məhsuldur.
- Yaxşı çürük gübrə və ya kompost idealdır.
- Bitkilərin müntəzəm suvarmağa ehtiyacı olacaq, çünki salatı sayəsində köklü bir sistemə malikdir.
- Sahəni nəmləndirməyin və ya malç istifadə etməyin və ya şlakları dəvət edəcəksiniz.
- Bir marul bitkiləri son dərəcə çox diqqətə çarpan intensiv bağçılıq üsulu üçün idealdır, çünki sürətlə böyüyür, çox yaxından əkilir və mövsümi sortları seçsəniz ardıcıllıqla əkilir.
- Salat, hətta konteynerlərdə yetişdirilə bilər və ya dekorativ bir sərhəd olaraq istifadə edilə bilər.
- Sizin mərtəbə bolt haqqında olduğu kimi görünür varsa, yerdən, kökləri və bütün çıxarmaq və replant. Sistemə bu şok onun artımını yavaşlayacaq. Yaxşı suvarma edin.
Yeyinti yığmaq
- Ən uzun məhsul üçün, birbaşa toxum və nəqli hər 7-10 gündə.
- Birbaşa toxumların toxumları yayılanda və ya geniş sətirlərdə əkilir və ya 8-12 aralılıq aralıda yerləşdirilə bilər.
- Başa gedirsənsə, başı uzatmağa başlamazdan əvvəl məhsul üçün əmin olun. Yəni, bolt hazırdır və ləzzət çəkəcək.
- Və başlanğıc üçün yetkinlik yaşına çatmayan, başlanğıc olmağına vaxt ayırır və buna görə də boş yarpaq növlərindən daha çox boltmadan böyümək daha çətin olur.
Salat növlərindən daha çox.
Salatanın növləri
Bəzi məhsulların ölçüsündə və ya günlərində yalnız bir qədər dəyişkən olmasına baxmayaraq, sözün əslində yüzlərlə salat növ mövcuddur. Pratik məqsədlər üçün, mərzə dörd ayrı qrupa bölünür: - Kəskin toxuması və fərqli damarları ilə sağlam bir baş quran CRISPHEAD . Iceberg ən çox yayılmış ticarət çeşididir.
- Ithaca - Düşən bitkilər üçün yaxşı seçimdir. İstilik başların sıx olmasına səbəb ola bilər, lakin boltmaya davamlıdır.
- Summertime - Baş rəhbərləri formalaşarkən, böyük başlar yay istiliyində yavaş olur. Frilly yara yandırmağa davam edir. 70 gündür
- BUTTERHEAD , həmçinin bir baş təşkil edir, lakin toxum daha az yumşaq və daha az fərqli damarlarla daha rahatdır.
- Bibb - illər ərzində məşhur qalmış heyrloom salatı. Bibb bir tender dokuya malikdir və The Cook's Garden deyir ki, "butterhead" termini bunu təsvir etmək üçün hazırlanmışdır. 57 gün və 45 gündür
- Buttercrunch - Bibb amerikalı amerikalı, amma isti hava daha tolerant. 65 gündür
- Marvel of Four Seasons - Məşhur bir Avropa növü olan qırmızı ilə yeşil yaprakları olan. Bu çeşmə yazda, gecə də, gecə də gec saatlarda tikilə bilər. Çox dörd mövsüm deyil, çox yaxındır. 68 gün
- LOOSELEAF - başın yerinə bir dəstə dəsti təşkil edir. Looseleaf marul, ləzzət və ya tərkibdə keyfiyyətini itirmədən kəsilmiş bir kökdən təşkil edir.
- Salat Bowl - Bütün Amerika qalibi. Bu böyümək asılıdır və kifayət qədər isti davamlıdır. Qırmızı bir salat qabı da var. 60 gündür
- Lollo Bionda - böyümək asandır və uzun bir məhsul dövrü var. Lollo Rossa onun qırmızı qardaşıdır. 48 gündür
- Oakleaf - Oakleaf və onun bir çox sortu bir rozetdə böyüyür və bir kəsmə kimi yaxşı işləyir və yenidən gəlir. Qırmızı oakleafs, curly oakleafs, kral oakleafs var ...
- COS və ya ROMAINE , uzun dar yaprakları olan dik bir bitki, görünüşünü korse, lakin həqiqətən çox tender edir.
- Rouge d'Hiver - yaxşı və soyuq dözümlülüyü olan qırmızı yarpaqlı bir romain, həmçinin bahar və yazda yaxşı işləyir və ardıcıl ekmə üçün idealdır. 60 gündür
- Little Gem Mini Romaine - Böyük bir qardaşının xırtıq toxuması və romain ləzzəti ilə yalnız 5-6 düymə qədər böyüyən İngilis heirosu. 56 gündür
Mesclun yeşilliklərin qarışığıdır. Ümumiyyətlə, bunlar gənc hallarda yığılır, beləliklə, ardıcıllığın əkilməsi vacibdir. Bir salat üçün bir ayaq ayağı lazımdır. Ən çox Mesclun qarışıqları kəsilir və yenə növlər gəlir, buna görə böyümək üçün qayçı ilə yerin üstündə bir düym azaldın. 35-45 gün içərisində çiçək, çervil, çörək, dandelion, lovill xardal göyərti və otlar kimi yarpaq bitkiləri də qarışdırıla bilər.
Burada marul seçilməsi və böyüməsi daha çoxdur.