Bəlkə ailəniz üçün döşənən tavan yetişdirirsiniz və genişləndirmək istərdiniz, ya da bəlkə yeni bir sürüyə sahibsiniz və artıq yumurta satan işə girmək istədiyinizi bilirsiniz. Hər iki halda, cütlüyü təzə yumurta istehsal edən toyuqların yetişdirilməsi əyləncəli və sərfəli bir müəssisə ola bilər. Sənin müvəffəqiyyətinizi təmin edəcək öz yumurta biznesinizə başlamaqda nəzərə alınacaq bir neçə şey var.
Sizin Marketinizi Bilin
Evinizdə olan yumurta üçün bir bazarın sizin ərazinizdə olmasını təmin etmək lazımdır.
Və başqalarının qiymətlərinə görə hər birinin başına nə əmr verdiyini görmək istərdiniz. Digər yerli yumurta təkliflərinə baxarkən, düşünün: orqanik bəslənən toyuqlar varmı? Onlar çörəkləri bütün gün həyata keçirir, böcəklər və bitkilərin artan ipuçlarını və toyuq yemini yeyirlər.
Yumurtalarınızı nereye satacağınızı belirleyeceksiniz. Bir çox ölkədə kiçik miqyasda yumurta satan fermerlər üçün istisnalar var. Ancaq bunun xaricinə çıxmaq istəyirsinizsə, USDA tərəfindən yoxlanılan yumurta yuyucusu qurmaq lazımdır. Yerli baxırsınızsa, yerli yemək və ya baqqal mağazanızın yumurta üçün nə qədər cirosu var? Bir çox yer yaxşı, yerli yumurta ehtiyatını saxlaya bilmir, lakin bəzi şəhərlərdə və ya kənd yerlərində bir oversupply ola bilər.
Qanunları bilirik
Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, dövlətiniz və yerli qanunlarınıza əsasən, yumurtalarınızı təmizləmək üçün xüsusi imkanlar qurmaq lazımdır. Yumurtalarınızı paketləmək üçün başqa şirkətlərdən yumurta kartonlarının geri qaytarılmasına icazə verilə və ya qadağan edilə bilər.
Yumurtanıza "üzvi" sözü qoyarsanız, ehtimal ki, üzvi standartlara cavab verməlisiniz, bu da zaman alıcı və bahalı ola bilər.
İlinizin uzatma agenti, yumurta satan biznesinizə hansı yerli və federal qanunların tətbiq oluna biləcəyini öyrənməyə başlamaq üçün yaxşı bir yerdir.
Biznes Planı Yaz
Marketinizi bildikdən sonra ikinci addım biznes planı yazaraq marketinq planınızı formalaşdırmaqdır.
Kiçik bir təsərrüfat biznes planı yalnız hədəf bazarını müəyyənləşdirməyəcək, həm də biznesinizin yolda böyüməsi, yumurtalarınızı müəyyənləşdirən qiymət, yumurta istehsalına nə dərəcədə xərclədiyini və nə qazanc əldə edə biləcəyinizi də nəzərdən keçirəcəkdir. yaratmaq ümid edirəm.
İstədiyiniz çılpaqları necə qərar verin
İş yerinizdə olan planınızla, hər həftə satmağı planladığınız yumurta sayından, bu məqsədə çatmaq üçün lazım olan neçə civcivə qədər çalışa bilərsiniz. Başlanğıc dövründə bir çəkən toyuq orta hesabla həftədə 3-5 yumurta istehsal edəcəkdir. Əgər həftədə 10 doqquz yumurta satmağı planlaşdırırsan və ya 120 yumurta varsa, 25 və ya 30 civcivlə başlayan yaxşı bir rəqəm olacaqlarını təyin etmək üçün matematik edə bilərsiniz.
Çətin işi etdiyinizə və sürü üçün əldə etdiyiniz civə sayını dəstəkləyən bir bazar olduğunuza əmin olun.
Burada qiymətləri də müəyyənləşdirə bilərsiniz. Yem və digər xərclər üçün hər ay xərcləriniz nədir? Satışını planlaşdırdığınız onlarla yumurta sayına görə bölün və hətta qırılma nöqtəsindən çox yaxşı şarj etdiyinizə əmin olun. Bir neçə il ərzində bir qazanc etmək üçün bir toyuq kostyumu qurmaq və ya qılıncoynatma sərmayə yatırdınız, buna baxmayaraq qiymətinizi təyin edərkən ilkin investisiya hesablanmayın.
Sizin Chicksinizi qaldırın
Civcivlərinizi seçərkən əmin olun ki, yumurtlama şöbəsində çox məhsuldar bir cins seçirsiniz və bu da iqliminizdə sağ qalmaq üçün kifayətdir. Əgər şimalda olsanız , qışda işıq ilə tamamlamağı düşünürsünüz, belə ki, tavanlarınız bütün il boyu yumurta çıxarır.
Mərtəbədə döşəmə tavanlarının artırılması daha yaxşı yumurta əldə edə bilər və fərqli müştərilər artıq fərqi bilirlər. Zövqlü, zəngin narıncı sarıqlar, ləzzətlə bursting, indi çoxları gözləyir və nə qədər asanlıqla dənələrdən, çəmənlərdən və ən ləzzətli yeməkləri tapmaq üçün bir neçə hektarlıq ərazidə dolaşmaq qabiliyyətinə sahib olan tavanlardan asanlıqla alınmalıdır. Meydanda üst qatın yüksək qidalandırılması və ehtimal ki, güclü qabıqlar üçün əlavə kalsium vermək lazımdır. Ayrıca qida və bostan qaşıqları ilə əlavə edə bilərsiniz.
Yumurta toplamaq və təmizləmək
Başqalarına satarkən yumurta toplamaq və təmizləmək necə vacibdir. Salmonella zəhərlənmə riskini minimuma endirmək üçün yumurtalarınızı düzgün təmizləməyinizə əmin olun.
Yumurtaları paketlə və sat
Bir dəfə toplandıqdan sonra, yumurtalarınızı paketləmək və satmaq zamanı gəldi. Yumurtanızı necə qablaşdırmağı düşünəndə iş planınızı düşünün. Qrafik loqosu olan gözəl bir etiket, başqa bir yerli marka üzərində yumurta satmaqla uzun bir yola gələ bilər. Yumurtanın qablaşdırılması və satılması zamanı yerli və dövlət qanunlarınızın bütün tələblərinə əməl etməyinizə əmin olun.
Yenidən qiymətləndirin və yenidən nəzərdən keçirin
Hər hansı bir iş ilə, davam edən qiymətləndirmə və işin müvəffəqiyyətinin qiymətləndirilməsi əsasdır. Əgər yumurta işinizlə düzgün işləməsə, bazarların, infrastrukturun (əməkdaşlıq və qılıncoynuzu), hətta yumurta satmağa davam etməyiniz də sizin üçün doğru seçimdir. Kiçik təsərrüfat üçün yaxşı işlədiyinə əmin olmaq üçün zaman zaman yumurta biznesinizi yenidən qiymətləndirməkdən qorxmayın.