Bitkilərin kök zirzəmidə saxlanılması məhsulun qorunması üçün böyük bir yoldur. Amma artıq biriniz yoxdursa, ümidsiz olma. Təmizləri müvafiq temperatur və rütubətdə saxlamağa kifayət qədər asandır. Homesteading ailəniz üçün qida saxlamaq və ya payız, qış və erkən yaz boyunca müştərilərə satarkən kök zirzəmidə tərəvəz saxlayaraq kiçik miqyaslı əkinçilikdə əsas strategiya ola bilər.
Hansı Drops Store ən yaxşı?
Kök zeytunu yaxşı saxlamayan göyərti və giləmeyvə kimi məhsullar üçün məhsulun qorunması üçün mənim təlimatımı nəzərdən keçirin. Xüsusi kök zirzəmilər üçün temperatur və rütubət zonaları haqqında da məlumatım var. Ümumiyyətlə, bunlar bir kök zirzəmidə saxlanacaq tərəvəzlərdir:
- Qış zirvələri
- Pumpkins
- Kartof
- Əllər (ayrıca tərəvəzlər, digər tərəvəzləri yeyə biləcək etilen qazı salıb)
- Yerkökü
- Şirniyyat
- Rutabagas
- Kələm
- Beets
- Qüds topçuları
- Soğan
- Sarımsaq
Zibil qutusu kökü
Kiçik miqdarda tərəvəz saxlamaq üçün sadə, ucuz bir yol kök zirzəmisi kimi bir çöp qutusu istifadə etməkdir. Siz təxminən bütün zibil qutusuna uyğun bir dərinlik qazmaq lazımdır. Sinklənmiş bir polad zibil qutusu al və onun altına (quyu ətrafdakı torpaqdan nəmlənmə imkanı vermək üçün) dəvə qazmağı alın. Torpağın səthindən yuxarı qalxaraq təxminən 3-4 düym olan çuxurun içərisinə qoyun.
Tərəvəzlərdə yumaq və qapağı açın (əgər siz raccoons varsa bungee lazımdır). 12 düymlük saman və ya yarpaqları və tarpı olan üst.
Zirzəmilərin Kök Zirvəsi
Bir zirzəminiz varsa, kök zirzəmi kifayət qədər asanlıqla qura bilərsiniz. Yalnız bir bodrum küncünü sökün və soyuq havanın axmasına və isti havanın axmasına icazə vermək üçün havalandırma əlavə edin.
Dondurma temperaturu aşağı düşməzdən əvvəl, soyuducuları kök zirzəmidə soyuduğunuzdan və bitkiləri dondurmadan qoruyan havalandırmaları bağlayın.
Quraşdırmanı asanlaşdırmaq üçün bir pəncərə olan yeri seçin. Masonluq divarları yaxşıdır, çünki onlar müvafiq sərin temperatur verəcəklər - belə ki, xarici zirzəmi seçmək yaxşıdır. Küncün kənarında şimal məruz və yüksək torpaq yüksəkliyi də idealdır. Havalandırma borularını tutmaq üçün pəncərə şüşəsini sabit bir panel ilə dəyişdirin. Soyuq havanın buraxılmasına imkan vermək üçün, döşəməyə düşən bir boru əlavə edin və havalandırmadan kənara gorizontal olaraq hərəkət edin. Soyuq hava aşağı qalır və isti havanın qalxması səbəbindən, yuxarı havalanın bodrumdan isti hava çəkdiyini və aşağı havanın kənardan soyuq havanı çəkdiyinə görə sifon effekti yaradır.
Kök zirzəminizin divarlarını çərçivəyə qoymaq və bir qapı daxil etmək üçün dörd ayaqla istifadə edin. Zirzəmilərin qalan hissəsinin istiliyindən qəbrin daxili divarlarını da izolyasiya etmək lazımdır. Burada köpük və ya fiberglas batts işləyir. Divarın yuxarı hissəsi və hava axını üçün yuxarıdakı kirişlər arasında 1/4 düymlük boşluq qoyun.
Açıq / qazılmış kök zirzəmisi
Əgər ciddi bir homesteading ailə və ya kiçik miqyaslı bir fermer olsanız, yeyənizi saxlamaq üçün bir neçə ciddi kvadrat görüntü lazımdır.
Əsas fikir yeməkdən dondurma, yağış və qardan sığınmaq üçün yerdən istifadə etməkdir. Mən hər cür yaradıcı həllərin - hətta yerə basdırılmış məktəb avtobusu gördüm! Çuxur qazandıqdan sonra, yerin çuxuruna düşməməsi üçün bir yol lazımdır. Beton və qaya, ağac və ağacdan istifadə edə bilərsiniz. Sizə bir dam lazımdır və bəlkə bir tarp (sonra zirzəmi izolyasiya etmək üçün yerlə örtülü ola bilər). Və ehtimal ki, dəmir xəttinin altına düşən bir dökülmüş beton döşəmə və döşəməni istəsəniz.
Qazılmış kök kiler üçün əsas məsələlər dondurulmuş, nəm torpağın genişlənməyəcəyini və divarlara zərər verə biləcəyini təmin edir. Drenaj torpaq çox su tutmadığı üçün vacibdir. Egzoz boruları hava xaricinə çıxır. Döşəmə drenajları da əsasdır və hər bir otaq səviyyəsində 4 düymlük hava girişi sirkulyasiyaya imkan verəcəkdir.
Fərqli məhsullar müxtəlif temperatur və nəmlik tələb etdiyinə görə kök kilerinizdə bir neçə otaq var.
Və əsasları bunlardır! Planlarınızla çox ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz, amma bu əsas qaydalar sizin kök zirzəminizi planlaşdırmağa və planlaşdırmağa başlamalıdır. Mart ayında yerkökünüzündən zövq alın!