Bir dəstdən böyüyən kərəviz

01 ilə 06

Bir dəstənin altından Kərəviz yetişdirir

Bir dəstənin altından kərəviz yetişdirilməsi asan olmaya bilməyən və uşaqlarla böyük bir iş olan əyləncəli bir layihədir. Kərəviz çarpıcı şəkildə sürətlə böyüyür və kəsmə hissəsi istisna olmaqla, çox gənc uşaqlar bütün layihəni edə bilərlər. Bunu etmək üçün iki yol vardır: biri suyu istifadə, digəri isə çömlek toru ilə konteynerdədir.

Yalnız suda çiçəklənirsinizsə, bu layihə qış üçün yaxşı ola bilər, xüsusilə yaşıllıq və böyüyən bir otaq görməyə çox xoşdur. Həmçinin, bir çanaqda kərəviz yetişdirmək üçün kifayət qədər ola bilər - bu olduqca böyük olacaq - lakin daha əhəmiyyətli bir layihə üçün kərəvizləri torpağın torpağı ilə bir konteynerə əkin və bir konteyner bağçası kimi yetişdirin.

Siz böyüyən bu üsulla sapılardan daha çox yarpaq ala bilər və kərəviziniz mağaza almış bir dəstə qədər ola bilməz, yeməkdə kələm yarpaqlarından istifadə etmək üçün yaxşı yollar vardır. Onları bitki kimi düşünün - onlar yumşaq kərəviz kimi dadmaq və ya acı bir acı ola bilərlər. Kərəviz çərəzlərindən çorba və yeməklərdə istifadə edə bilərsiniz, bəziləri isə bunları cilantro əvəzi kimi istifadə edə bilərlər.

Sənə nə lazımdır

• Kərəviz bir dəstə
• Böyük, iti bıçaq
• Kiçik bir qab və ya plastik konteyner
• Təzə su

Kərəvizinizi qazanda və ya qabda böyütmək istəyirsinizsə:

• Aşağıdakı drenaj delikli kiçik bir bağça qabı və ya konteyner.
• Torpağı qarışdırmaq
• Yavaş buraxılan gübrə

Qeyd: Ətraf mühitin İşçi Qrupuna görə, ən pestisid qalıqları olan qidaların Çirkli Dozen siyahısına əsasən, üzümlüklər tərəfindən döyülüb, kərəviz 2 saylıdır. Üzvi istifadə etmək istəmirsinizsə, şərti olaraq yetişdirilən kərəviz də yaxşı işləyir.

Möhkəm bir kələm yığın, sıx dolu sapı ilə axtarın. Yarpaqları yaşıl və təzə görünməlidir.

02-dən 06-dək

Yenidən böyüyən Kereviz

Böyük, kəskin bıçaqla, bazardan təxminən 2 santimetr kərəvizin altını kəsin. Yeni kərənqarı yetişdirmək və kələiz sapılarını saxlayarkən və ya istifadə etmək üçün baza istifadə edəcəksiniz.

Qeyd: Cook's Illustrated görə, istifadə etməyə hazır olana qədər sapıları saxlamanın ən yaxşı yolu, folqa və ya plastik şal ilə sarılmaq və onları soyuducu etməkdir. Polyester sarğı kərəvizinin plastiklə örtülmüş kərəvizata nisbətən bir qədər uzadıldığını tapdılar. Bir az yorgun və ya yara halına gələn sapıları canlandırmaq üçün, hər iki ucundan yarım düym çəkməyi və otuz dəqiqəlik buzlu su banyosuna qoymasını da təklif edirlər.

03 ilə 06

Bir qabda böyüdüm

Kərəvizinizin bünövrəsini götürün və kiçik bir kuboka qoyun və ya bir santimetr suya qədər təxminən yarım düym ilə doldurun. Yeməyi birbaşa günəş işığı ilə parlaq bir sahədə yerləşdirin.

06 04

Grow baxın

Kərəviziniz bir-iki gün içində çiçəklənməlidir. O, nə qədər sürətlə inkişaf edə biləcəyini demək olar ki, sanki deyil. Suyu bir neçə gün dəyişin və yeməyi qurumayın.

Bu, uşaqlar üçün gözəldir, çünki onu əkdiyiniz təqvimdə qeyd edə bilərsiniz. Elm və riyaziyyat bacarıqları üçün fəaliyyətlər axtarırsınızsa, uşaqlar kərəvizin nə qədər sürətli böyüdüyünü ölçün.

05-dən 06-dək

Bir Potda Kərəvilərin əkilməsi

Kərəvizinizin daha böyük olmasını və çiçəklənməsini istəsəniz, çiçək açıldıqdan sonra onu qabıq və ya konteynerə köçürə bilərsiniz.

Sənə nə lazımdır

• Suda böyüyən bir kərəviz dibi
• Aşağıdakı bir deşikli konteyner
• Keyfiyyətli torpaqlar
• Yavaş buraxılan gübrə
• Bir parça tarama, bir qəhvə filtr və ya kağız dəsmal parçası
• Su

Konteynerinizin altındakı deliği kiçik bir parça plastik ekran, bir qəhvə filtri və ya kiçik bir kağız havlu ilə örtün. Buradakı məqsəd, suyun çölə çıxmasına imkan verərkən çömlek torpağın çuxurdan düşməməsini təmin etməkdir.

Dəniz kənarından təxminən iki düym qədər olan torpağın qabını doldurun.

Çanta və ya qutudakı istiqamətləri izləyərək, yavaş salınan gübrə qarışdırın. Üzvi gübrə edin, lakin hər hansı bir yavaş azad gübrə işləyəcək. Torpağı aşağı bükün, yəni səth daha çox və ya daha azdır.

Torpağın nəmlənməsinə qədər su səliqəsiz əlavə edin.

Toxumuş kərəvizinizin altını torpağın üstünə qoyun.

Torpağın bir hissəsini əlavə edin ki, tamamilə kərəviz dibinizi əhatə edir.

Potunu qismən günəşə doldurun .

Su tez-tez torpağı nəmli saxlamaq üçün kifayətdir.

Kərəvizinizi böyütmək üçün baxın!

06-dan 06-a

Homemade Kereviz Tuzun edilməsi

Öz kərəviz duzunu kərəviz yarpaqları və masa tuzu, Kosher tuzu və ya dəniz duzu istifadə etməkdən asandır.

Bütün yapmanız lazım olanlar, kərəviz yarpağı yığmaq, çirkli olduqları halda onları yuyun, təmiz bir dəsmal dəsmalı və ya bir salat əyləc ilə mümkün qədər quru və onları qurutmaqdır.

Sızanaq üçün, kərəviziniz buraxır, ya da bir quruducu istifadə edin və ya sobanızdan istifadə edin.

Bir soba istifadə edirsinizsə, 350 ° əvvəlcədən qızdırılır. Parşömen kağızı ilə bir çörəkçilik təbəqəsini düzləndirin və kərəvizlərinizi bir qatda qoyun. 5-10 dəqiqə və ya yarpaqları xırtıldən və qəhvəyi almadan bişirin.

Bir dəfə sərinləşdikdən sonra, onları parçalayın və bərabər miqdarda duz ilə qarışdırın. Həddindən artıq hündürlükdə bir qabda saxlamalısınız.