Nə qədər böyümək lazımdır?
Daha əvvəl tərəvəz yetişdirdiniz. Lakin, bir çox bağbanlar kimi, erkən saatda salatanda boğulmağınızı taparsınız, onda qulağınızı kulaklarınızdan çıxartırsınız, hələ də qış alış-verişini, dondurulmuş tərəvəzlər və konservalı məhsulları satın alırsınız. Bəzi ehtiyatlı planlaşdırma ilə, baqqal qaydalarınızı azaltmaq və daha təzə dadlı tərəvəz yemək üçün bağ enerjinizi istifadə edə bilərsiniz.
Ailənizi qidalandırmaq üçün bir bağı planlaşdırmaq çox ağır görünə bilər.
Neçə pomidor bitkisi dörd ailəni qidalandırır? Yaxşı bir sual, və bir dərəcədə cavab pomidorun nə qədər sevdiyindən asılı olacaq. Ancaq hər bitki bitkisini nə qədər bitki hesablamaqda kömək edə biləcək bir sıra ümumi verim qaydaları var. Və bu göstərişlər səylərinizə diqqət yetirməyə kömək edəcək ki, heç bir şey atılmayacaqdır.
Nə yeməkdən zavallanırsan
Bu, heç bir mürəkkəb kimi görünmür, ancaq toxum kataloqları ilə əlaqəli olduğunuzda və dadlı və məhsuldar Piracicaba kohlrabi müxtəlifliyini görürsünüzsə, bu, uzaqlaşmaq üçün asandır. Bir fikir bahalı bir sahəni yeni sortlara və ya yeni tərəvəzlərə ayırmaq və ən az miqdarda toxum almaqdır. Bu şəkildə Brüssel dallarında qulaqlarınıza baxmadan sınaq edə bilərsiniz.
Baqqal Billini təhlil edin
Baqqal məbləğlərini saxlasanız və ya yaxşı bir yaddaşınız varsa, ailənizin həftədə bir ayda nə qədər yemək etdiyinə dair bir təlimat olaraq istifadə edə bilərsiniz.
Sonra, il üçün extrapolate. Məsələn, bir neçə həftə ərzində 5 kiloluq bir soğan torbası al. Ayda 10 lirə = 120 lirə. Ailəni bir il pişirmək istəyərəmsə, mən 120 kilo vermək üçün kifayət qədər bitki lazımdır.
Konservləşdirmə və saxlama haqqında düşünün
Əlbəttə ki, artan mövsümün içərisində ailənizi bağdan bağlaya bilərsiniz, amma qışda nədir?
Pomidor, məsələn, sousa, salsa, qurudulmuş - və ya üçü halına gətirilə bilər! Az kislotalı qidaların əlavə olaraq əlavə təzyiqə və təzyiqə ehtiyacı olduğunu unutmayın və həmişə cari, dəqiq konservasiya reseptindən istifadə edin. Əlcəklər, giləmeyvə, xiyar (salamura), pomidor və yaşıl fasulye (dilləli fasulyeler kimi) başlayanlar üçün bəzi asan tərəvəz və meyvələr. Həmçinin, qorunma dondurma qidalar daxildir. Dondurma asan və təhlükəsizdir. Siz giləmeyvə, pomidor və əsasən istənilən bitki (dəsmal və ya qaynaşma, ilk növbədə) dondurun.
Mövsümü uzatın
Konservləşdirmə və saxlama çətin işdir, belə ki, daha çox təzə yemək artıraraq nə etmək lazımdır. Soyuq çərçivələr , istixanalar və səth örtükləri böyüyən mövsümi genişləndirmək üçün böyük yollardır. Məkan varsa, qışda evinizdə böyüyən otlar və göyərti artır .
Verim və plan sıralarını hesablayın
Bahçecilik Mütəxəssisi Marie Iannotti tərəfindən hazırlanan bu əkin şeridi, müxtəlif tərəvəzlər üçün bitki bağında hər kəsə nə qədər bitki yetişdirdiyini göstərir. Virginia Cooperative Extension, eyni zamanda məhsuldarlıq göstərən bir əkinçilik bələdçisi və chartini dərc edir. Unudulmamalıdır ki, hər kəsin bu məbləğləri qış üçün qoruma və qoruma hesab etməsin. Beləliklə, qorumağı planladığınız və qış boyunca yeməyə nə gözlədiyinizə əsasən məhsula baxaraq əlavə məbləğlər əkmək isteyebilirsiniz.
Yaxşı Gardening Records edin
Şəxsi ailəniz üçün nə qədər bitki yetişdirdiyini bir az vaxt alacaq. Bu, hər bir ailənin yeyən, qış üçün saxlanılan və qorumaq, böyüyən mövsümünüzü və məkanınızdan asılı olaraq, fərdi bir prosesdir. Bir təsərrüfat və bağ jurnalının saxlanması növbəti mövsüm üçün ağaclarınızı düzəltməyə kömək edə bilər. Yadınızdadırsa, çox salat qoyub, növbəti dəfə bitki yetişdirirsiniz. Və ya, bəlkə məscid yeşilliklərinin yaxşı keçdiyini anlayacaqsınız, bu il cütçünün bazarını gətirmək üçün kifayət qədər bitki verməyə qərar verin.
Flexible olun
Bəzi planlaşdırılmaq vacibdir, baxmayaraq ki, sizin planınızın düzəldilməsini edə bilərsiniz. Müvəffəqiyyət planlamaları bütün böyüyən mövsümdən keçən məşhur tərəvəzləri saxlaya bilər. Isti havanın vurduğu zaman noxud yamağını yeyə bilərsiniz və salat üçün bitki turşusu.