Şirin kartof üzərində qarışıqlıq bir qədər yaygındır. Bu tez-tez yam ilə qarışdırılır və adlar sizin harada olduğunuza görə bir-birini əvəzləyən istifadə olunur. Yum, Dioscorea növləri, tez-tez quru, nişasta, sarımsı ağ, kartof kimi bədənin olduğu şirin kartof, Ipomoea batatas, tez-tez nəmli, şirin, narıncı-qırmızı əti var. Şirin kartof, çox yönlü və dadlı ətirləri səbəbiylə bağbanlar üçün daha geniş bir müraciətə sahibdir.
Şirin Kartof əkilməsi
Şirin kartof toxumdan deyil, slips və ya köklü ştatlardan yetişdirilir. Slips bir bağ mərkəzi və ya poçt sifarişi ilə əldə edilə bilər. Şirin kartof məhsulunu yetişdirdikdən sonra növbəti il məhsulu üçün kökləri qıra bilər. Baqqal mağazasında satın alınmış şirin kartofdan slips inkişaf etdirməklə narahat olmayın. Onlar çiçəklənmə qarşısını almaq üçün müalicə olunur.
Önümüzdəki mövsüm üçün slips istehsal etmək üçün yarım dolu bir şüşə içərisində şirin bir kartof yerləşdirərək son dondan üç ay əvvəl başlayın. Yumruğun üçdə biri suya batırılmalıdır. Eynəkləri çiçək açmaq üçün isti, günəşli bir yerə qoyun. Yeni yaranan dallar ən azı altı düym uzunluğunda olduqca yavaş-yavaş onları çıxarın və öz kök sistemini yaratana qədər onları suya və ya nəmli qumlara qoyun.
Slips köklü və bərkidiləndən sonra, torpağın qızdırılmasından sonra son dondan iki həftə sonra əkilir.
Gecə istiliyi ən az 60 dərəcə Fahrenheit olmalıdır. Slipsləri bir-birindən 12 ilə 18 düym arasında olan yarpaqların ilk setinə, hörülmüş təpələrdə satırlara sürüşdürün. Satırlar təxminən üç metr aralıda olmalıdır. Şirin kartof bir-birinə yaxınlaşdırıla bilər. Onları daha sıxlaşdırsanız, daha kiçik olacaqsınız, ancaq daha kök yumruları.
Tatlı Kartof Yetişdirirəm
Şirin kartof, tam günəş və ən azı 100 isti gün və gecə lazımlı kök yumruları çıxarmaq lazımdır. Hətta ən yüngül şaxta bitkiləri öldürəcək, belə ki slipsləri çox erkən əkmək üçün əmin olun. Torpaq nəmli və yaxşı drained olmalıdır.
Torpağın hilling, kök yumruları isti saxlamaq və drenaj yaxşılaşdırır kömək edir. Xəndəklərin üzərindən qaranlıq bir plastik malç qoyaraq, üzümləri ilə poking, soyuq rayon bağbanlar torpaq istiliyi qaldırmaq kömək edəcək. Yüksək artım başlamazdan yavaş ola bilər, amma kök saldıqda və gündüz istilikləri qızdırırsa, böyüməsi güclənəcəkdir. Üzüm inkişaf etdirməyə başladıqdan sonra üzümün köklənməsinin qarşısını almaq üçün, əsasən köklərin əsas dəstəyi üçün rəqabət yarada bilmək üçün aşağıda yetişdirmək və ya bəzən onları qaldırmaq üçün əmin olun. Əks halda, şirin kartof çox özünə güvənir və məhsula qədər çox az səy tələb edir. Bitkilərdən təxminən altı həftə sonra kompost və ya gübrə çayları ilə zənginləşdirin.
Tatlı Kartof yığmaq
Şirin kartof istifadə etmək üçün kifayət qədər böyük olduqdan sonra yığıla bilər. Ən yaxşı ləzzət üçün, bitkilərin bitki örtüyü və ya yuxarı hissəsini gözləyin, yüngül və ya orta şaxta ilə öldürülür. Bu baş verdikdən sonra dərhal kökləri yığın.
Kök yumruları bir bağ çəngəl ilə diqqətlə çıxarın, buna görə də onları çürütməyin. Köklənən kök yumruları əvvəlcə istifadə olunmalıdır, qalanları isə uzun müddət saxlana bilər. Onları saxlayacaqsan, ilk növbədə müalicə olunsun. Günəşə bir gün, ayrı və quru günəşdə oturub onları təxminən 2 həftə boyunca birbaşa günəş işığından nəmli bir yerə yerləşdirin. Müalicə mərhələsi başa çatdıqdan sonra kök yumruları 5 aya qədər quru, sərin yerdə saxlayın.
Sweet Potato Problemləri və zərərvericiləri
Şirin kartof nadir hallarda zərərvericilər və ya xəstəliklər tərəfindən narahatdır, lakin yarpaq bazası, qaymaqlı kalıp, kök çubuğunun kökünü və ya yumruğun özündə qəhvəyi çürüklə qarşılaşa bilər. Mantar və bakterial problemləri aradan qaldırmaq üçün, torpaqda pH-nın ardıcıllığını təmin etmək üçün hər 4 il ərzində bitkiləri döndürün. Bitki böcəyi problemi varsa, üzən bir sıra örtüyü ilə bitkilərin üstlərini əhatə edin.