Pişirən plitələr və nə düşünmək üçün seçimlər
Çörək bişirmək üçün və ya digər bişmiş mallar üçün çörəkçilik təbəqələrinin seçilməsi çox çətin deyil, baxmayaraq ki, bakeware satın almadan əvvəl düşünmək istəyə bilərsiniz. Və bakeware quruluşu gəldikdə, seçmək üçün çox var. Ən azı iki çörək çarşafına ehtiyac duyacaqsınız və bir çox pişirmə işini planlaşdırırsan, ehtimal ki, daha çox istəyə bilərsiniz. Pis, jelly roll və ya digər soba pişirmə ehtiyacları üçün istifadə edilə biləcək bir neçə böyük və bir və ya iki daha kiçik ölçüyə malik olmaq yaxşı bir fikirdir.
Pişirmə təbəqələri çox yönlüdür və çox istifadə edir.
Bakeware tikinti və nonstick bitir
Ən çox görülən və iqtisadi cəhətdən qeyri-stick bitirmə olmadan bir qatlı qalay var. Bunlar nəsillər üçün istifadə edilmiş və bir çox fırıncılar hələ də istifadə edirlər. Ancaq birdən çox təbəqə və daha ağır bir quruluşa sahib olan çörəkçilik təbəqələri, xüsusilə alüminium nüvəli olanlar daha yaxşı işləyirlər və daha da istilik istifadəsi təklif edirlər.
Sonra qeyri-stick bitirmək və ya seçimi var. Bu tamamilə fərdi bir seçimdir, amma qeyri-stick bitirmək daha tez təmizlənir və onlardan bişirmə aradan qaldırılması bir az daha asandır. Qeyri-stick bitirmə çörəkçilikdən əvvəl tavalarda yağ ehtiyacını tamamilə aradan qaldırmaz. Bəzi bitkilər başqalarına nisbətən daha davamlıdır və bişirmək üçün daha az meyl var. Qeyri-stick həqiqətən nəzərə çarpan yerdə təmizləyicidir.
Parşömen kağız və ya silikon layneri istifadə etməyi planlaşdırırsanız, əlavə pulları qeyri-stick tava üzərində sərf etməyinizə ehtiyac yoxdur.
Standart pişiricilər yaxşı olacaq. Təmizliyiniz üçün başqa bir maddə təqdim etsələr də, silikon layneri çörəkçilik performansına kömək edir. Parşömen kağızı və ya laklar təmizlənməyi azaltmaq üçün yaxşı bir yoldur; istifadə etdikdən sonra atılır və çörəkdən çarxlar aradan qaldırmaq üçün asanlaşdırır.
Tərəflər və ya olmadan
Əsasən flat olan çörəkçilik çarxlar və ya yalnız bir yan kənar və ya bütün ətrafındakı kənarları olan seçimlər çoxdur.
Yanların hündürlüyü də dəyişir. Ümumilikdə düz pişirici çarxlar bəzəkli bir tortu göstərmək üçün də istifadə edilə bilər. Düz çarxlar və yalnız bir tərəfi olanlar asanlıqla bişmiş çerezləri silməksizin çıxarır və köçürürlər. Yan tərəflərlə pişirən çarşaflar, daha çox yönlüdür - bunları pizza, darçın rulonları, jelly roll və s. Etmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Tutacaq və ya olmadan
Tutacaqları olan pişirmə təbəqələri qabda tutulan qabların içərisindən qazanmaq üçün sobadan isti qabları silmək daha asan olur. Silikon əlavələr olanlar həmçinin isti çörək çarxları ilə işləyərkən yanma riskini azaltmağa kömək edir.
Nə ölçüsü və markası diqqətlə nəzərdən keçirilməlidir
Enerji istifadəsi və pişirmə vaxtını azaltmaq istəsəniz, eyni qabda soba içərisində iki pişirici təbəqə əldə edə bilərsiniz. Böyük bir sobanız varsa, bu, narahat olmaya bilər - iki standart böyük çörəkçilik təbəqəsi asanlıqla uyğun olmalıdır. Çox vaxt daha kiçik bir formanı daha böyük bir şəkildə yandıra bilərsiniz. Bənzər və eyni marka olan pişirmə təbəqələri, adətən, daha yaxşı yuva verəcəkdir və saxlama vəziyyətinə gəldikdə bu çox vacib ola bilər.
Pişirici vasitələr və qablar haqqında daha çox oxuyun
Pasta və quru qablar
NonStick Pan Facts & Best Care haqqında göstərişlər
Bakeware və Pişirmə qabları üçün seçimlər
Muffin Liners - Əlavə və ya Essential?
Yemək əşyaları
Əsas səhifəyə keçin