Laynerlərsiz qəlyanaltılar yandırarsanız nə olar?
Muffin və cupcake layneri çörək qutularına tökülən meyilli içərisində istifadə olunan kağızlardır. Kağız və ya folqa hazırlanır, onlar adətən büzüşür və bəzən dekorativ olur. Çörək bişmiş kek və kakaoların çoxu layneri gəlir. Amma müvəffəqiyyətli bir çörək və ya cupcake yandırmaq üçün həqiqətən liners lazımdır? Biri istifadə etmək üçün yaxşı səbəblər olsa da, onlar tamamilə isteğe bağlıdırlar.
Muffin Liners növləri
Köhnə günlərdə, parşömen çömçə layneri məxmər idi.
Bunlar hələ də mövcuddur, lakin variantlar çox genişlənmişdir. Seçimleriniz, həqiqətən, yalnız zövqünüz və bütçenizle məhdudlaşır. Bəzi variantlar bunlardır:
- Hər kölgədə gələn və ad günü partiyası cupcakes-ə gözəl bir əlavə ola biləcək rəngli kağit layneri.
- Kağızdan daha güclü və daha dekorativ olan gümüş və ya rəngli folqa linerlər, lakin daha çox xərclənə bilər.
- Lüks ləçəklər, tez-tez peşəkar ləzzətlərin istifadə etdiyi, ağır lələk forma yaratmaq üçün kubokun yuxarısından yuxarı qalxan ağır ağcaqanad kağızı layneri.
Ən çörək və fincan layneri əlverişlidir və paketdən birdən çox partiyanı əldə edə bilərsiniz. Əgər cupcakes və ya keklerinizi bəzəmək istəyirsinizsə, ayrıca xüsusi layneri də var. Tencereleriniz üçün krujeva layneri düzgün ölçüsü satın aldığınızdan əmin olun. Laynerlər ya desert etmək üçün eynidır, həm də muffin liners və ya cupcake liners adlanır.
Bir Muffin Liner istifadə edin?
Çörək layneri çörəkçilik üçün lazımsız olsa da, onlar tez-tez yaxşı bir fikir ola bilərlər.
Muffin layneri istifadə etmək üçün bir neçə səbəb var:
- Muffins və cupcakes liners zaman idarə etmək asandır
- Bəzən yağlama qabları qeyri-kafi və qabıqlı layneri gözəl bir son məhsul təmin edir
- Layneri istifadə daha gigiyenikdir (istifadə edərkən).
- Laynerlər istifadə edərkən fırın qablarına yağ verməyə ehtiyac yoxdur.
- Liners qeyri-stick bitirmək wear və yırtıcı azaldır.
- Həssas kakaolların qorunmasız asanlıqla çıxarılması.
Niyə bir Muffin Liner istifadə etməyin?
Əla kek və ya cupcakes bişirmək və çörəkçilik liner istifadə etmədən tava təhlükəsiz onları aradan qaldırılması, siz uzun müddət sizin pişirme tavalarda yağ bilərsiniz. Belə ki, layneri ilə narahat olmaq istəmirsinizsə, yaxşı şirkətdəsiniz. Çörək layneri qarşısını almaq üçün bəzi səbəblər:
- Muffin liners müxtəlif ölçülərdə satılır, lakin bəzi kiçik bulyonlar üçün tapmaq çətin ola bilər.
- Bütün normal (orta) ölçülmə eyni deyil; bəzən kiçik tərəfdədirlər.
- Ucuz qiymətli layneri markaları həmişə kek və kakaolardan yaxşı çıxmır və layneri evdə hazırlanan xərcləri artırır.
Mükəmməl bir məhsul üçün qəlyanaltılar və qəlyanaltıların tavalarda qətiliklə çıxarılması
Bir çox insanlar xidmət etdikləri zaman kek və kakaolarının gözəl görünəcəyini təmin etmək üçün layneri istifadə edirlər. Amma istifadə etməməyi seçsəniz (və ya olmadıqda) liners, mükəmməl görünən son məhsullar üçün bu ipuçlarını izləyə bilərsiniz.
- Fırınlarınızı və kakaolarınızı sobadan çıxararkən həqiqətən bişirildiklərinə əmin olun. Bir fincan qaşıq və ya muffin üst mərkəzinə daxil edin. Quru və təmiz çıxdıqda, çörək və ya kakao çörəkçilik işini bitirdi.
- Tencerenizi ən azı 10 dəqiqə bir tel rackda sərinləyin.
- Toxandan hər bir kakao və ya çörəyi boşaltmaq üçün yağı bıçağından istifadə edin.
- Təmiz bir dəsmal ilə örtün. Pan aşağı tərs aşağı çevir. Kekleriniz və ya cupcakes pandan çıxmalı və dəsmalla təhlükəsiz yerə düşməlidir.