Əgər siz keçi ətini yetişdirirsinizsə, kiçik əkinçiyə ən çox hansı cinsin nə olduğunu düşünə bilərsən. Əlbəttə ki, ət üçün hər hansı bir keçi yetişdirmək mümkün olsa da, xüsusi cinslər südün istehsalına qarşı qoyulmasına, eləcə də ət istehsalına daha çox cəlb edən digər xüsusiyyətlərə diqqət yetirirlər.
Ets üçün keçi yetişdirirsinizsə, bir keçi keçisi almaq lazım deyil - əslində, etməməlisiniz.
Keçi və ət keçilərini göstərmək tamamilə müxtəlif yollarla qaldırılır. Qeydə alınmış səhmləri almaq lazım deyil. Ət istehsalçılarının əksəriyyəti yaxşı, tam cins toqquşu tapacaq və qarışıq cinsli doe ilə cins edəcək. Keçi ətiniz üçün doğru bazarın tapılması uşaqlarda hansı keyfiyyətləri istədiyini müəyyən edəcək.
Boer
Cənubi Qafqazda ət üçün Boer keçisi yetişdirildi və üstün bədənin forması, yüksək artım tempi və məhsuldarlığı üçün seçildi. Böyük çərçivələr var. Onlar ağ və qırmızı-qəhvəyi, ya da bütün qırmızı, qısa saçlı və baş və boyundakı qara, qəhvəyi və ya qırmızı işarələrlə. Başa yaxın əyilmiş qısa boynuzları var.
İspan dili
1980-ci illərin sonunda ABŞ-da Boer keçisi mövcud olandan əvvəl, İspan keçiləri standart keçi keçisi idi, xüsusilə də Cənubi. Bu keçi ispan tədqiqatçılarının gətirdiyi keçilərin nəslindəndir. Onlar orta ölçülü və lanky, əsasən də qısa saçlı olur və bütün rənglərdə olurlar.
Onlar uzun, tez-tez bükülmüş buynuzları var.
Fırça
Bunlar uyğundur və sərt olan cinslərin qarışığıdır. Onlar həmçinin təpə, briar, ağac və ya keçi keçi deyilir. İspan və Brush keçi də faktiki, müəyyən bir cinsdən daha çox keçi növüdür.
Tennessi bayağı keçi
Tennessi Hörmətli keçi, əslində, Tennesseedən gəlir və miyotik keçi, sinir keçisi, taxta keçi və ya qüvvətli keçi keçi adlanır.
Çaşdıqları zaman, bu keçilər sərt və "zəif" və ya aşağı düşür. Myotonic keçi bərk, məhsuldar və uzun yetişdirmə mövsümüdür.
Kiko
Zəngin şəraitdə geniş çərçivəli, ağ, sərt və inkişaf edə bilən Kiko, Yeni Zelandiyada hazırlanmış və 1990-cı illərdə ABŞ-a gətirilmişdir. Kikos qəti olaraq keçi ət istehsalçısıdır.
Mövcud bir sıra mövcud varsa, Kikos yüksəltmək üçün Boers-dən daha iqtisadi bir cins ola bilər.
Piqment
Küftə keçilər əsasən ev heyvanlarıdır, lakin onlar ət üçün bəzi potensiala malikdirlər, çünki onlar kompakt və ətli bir bədənə malikdirlər və mövsümdən bərəkətli olurlar.
Südlü keçi xaçları
Çoğunlukla, Nubian, Alp, Toggenburg, Saanen kimi süd keçisi cinsleri et istehsalında Boers ile geçmektedir.
Digər haçlar
Populyarlıqda böyüyən ət keçisi kimi mövcud olan bəzi yeni krevetalar da mövcuddur. Daha çox yayılmış yeni ət keçi cinslərinin bəziləri bunlardır:
Pul qazanan. Moneymakers, Sannen və Nubian cinslərinin bir çarəsidir, sonra Boers ilə yetişdirilir.
Texmaster. Bu, orta ölçülü cins, Onion Creek Ranch tərəfindən Texasda inkişaf etdirilən Boers və Tennessee Fainting Goats arasında bir çarpazdır.
Savanna. Bu cins istiliyə və quraqlığa müqavimət göstərir. Onlar əzələli və qışda qışda isti qalmalarına kömək etmək üçün kaşmir paltarlı qısa, ağ paltarlar var. Müxtəlif hava şəraitlərinə yüksək dərəcədə uyğundur, hava meydançaları olan yerlərdə yaxşı seçimdirlər. Möhtəşəm analar yaradırlar.