Ölkənin dərin bir dondurma ilə (mənim dünyamıza salam!) Çoxu ilə dondurma və yaxşı, azad etmək barədə bir az məlumat verdim; yumurta istifadə edilə bilər. Dondurulmuş bitkilərin bir neçə yolu var: istər bir istisna olmaqla, istərsə də istəksizcə, temps kifayət qədər aşağı olduqda, onları toplamaqdan əvvəl yuva qutularında dondurun (və çatla).
Mənim kimi olmağınız (əslində qızım, buradakı yumurta toplama məsuliyyəti var), günlər sıfır dərəcə olduqda və yumurtalar onları aldığınız zaman dondurulur.
Bu səhər mən istər vanaf etmək istəmirdim, yalnız bir dondurulmuş, təzə qoyulmuş yumurta və iki dondurulmuş bərk olan idi.
Dondurulmuş yumurtaları həll etmək asan; yalnız onları yaxşı yuyub qabığını çıxarın və plastik qızdırmamağı üstün tutursanız, dondurulmuş yumurtaları bir zip çanta və ya şüşə qabda qoyun. Çantanı və ya qabığı isti su qabına qoyun və təxminən beş dəqiqəlik bir yerə oturun. Əgər vaxtınız varsa və ya həqiqətən səbirsiz olsa, suyun dəyişdirilməsini saxlaya bilərsiniz və ya isti suyun bir az çantanın üzərindəki suyun üzərində işləməsini təmin edə bilərsiniz. Mən də barmaqları ilə çanta içərisində sarımsı yumaq istəyirəm, çünki ağlardan daha çox defrost götürürlər və bu yolla bir az işə kömək edə bilərəm.
Dondurulmuş yumurta da təzədirmi? Yaxşı, demək olar ki,. Bilmirəm, onlardan bir suflin yuyaram, yoxsa sınamam, amma əlbəttə ki, pişmiş yumurta və ya əsas bişmiş mallar kimi yaxşı işləyirlər.
Bir yaz üstünlüyünüz varsa, yumurta sarısı və beyazlarınızı ayrı olaraq daha sonra istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, yaxud yumşaq sarımsı və beyazları qarışdırın və konteynerə yerləşdirin.
Daha sonra bildiyim qədər qoyduğum yumurta sayı ilə konteynerə bənzəyirəm və iki dənə yumurta dondurmaq kimi şeylər edəcəyəm ki, onları çıxararam və onları səhər yeməyi üçün çırpın və ya dokuz doqquz dondurun İstəyirəm çox miqdarda istifadə edin.
Yaz yumurtalarını defrost etmədə eyni üsuldan istifadə edin: qabı isti su banyosuna yerləşdirin.
Və ya daha yaxşı, əvvəllər gecəni götürün və onları buzdolabında defrost edin. Mikrodalğalı bu qədər yaxşı işləmir, mənim təcrübəmdə - əsasən, ağlar hələ də buzların soyulması zamanı bişirəcəklər.