Dörd yaşındakı adam sənə bir meyvə tərəvəzindən bədbəxtliklə baxdı və "Dondurma bitkisi varmı?" Deyə soruşdu. Bəli, parsnips və badımcan üzərində hərəkət edin, çünki bəzi orkide artan nou-hau ilə dondurma, qəhvə içkisi və desertlər üçün dünyanın ən aromatik və möhtəşəm ədviyyatlarından birini becərəcəksiniz.
Vanil orkide başlayanlar üçün böyüyən asan bir bitki deyil. Orkide böyüməsi ilə bir çox əvvəlki müvəffəqiyyət çox faydalıdır.
İstixana da xüsusilə donuzdan azad bir iqlimdə yaşamayan bağbanlar üçün çox arzu edilir.
Bir qədim zəriflik
Meksikanın qədim Aztek xalqı necə xoşbəxt idi? Yalnız kakaonun ləzzətlərini ilk kəşf etdikləri kimi, onlar da Orchidaceae ailəsi tərəfindən hazırlanan yeganə yeyinti məhsulunu ilk dəfə topladılar . Vanilla planifoliya növündən gələn podların sirləri, təzə qablar heç bir ləzzət daşımadığı üçün, aşkar edilmişdir. Yalnız buxarlanma və fermentasiya prosesi toxumların içərisində olan ətirli özünü azad edir.
Çox orkide kimi , vanil çuğunduru orkidi bir epiphyte'dir və ondan qida maddəsi almadan ev sahibi bir ağacda yaşayır. Üzüm bir ziqzaq moda ilə treetops qədər silmək, uzun sulu hörümçək şəklində yarpaqları sərgiləyir. Hər bir çiçək açan şöbə birdən iki düzəldilmiş kremli çiçəklər, bir neçə yüz çiçək üçün yetkin üzümdədir.
İstixanatınızı istifadə edin
Vanil orkide, ən orkide kimi, parlaq süzülmüş kölgə və yüksək nəmlikdə ən yaxşı şəkildə böyüyür. Vanil orkide doğma orman yaşayış yerini düşünün; istilik nəzarətinin birləşməsi və pompering misk və sulama istifadə edərək mümkün qədər mümkün olmalıdır.
İdeal temperatur gecə 60-70 dərəcə, gündüz 80-95 dərəcə isti olacaq. Bitkilər donuzlara qarşı tolerant deyildir, yəni tropik bir iqlimdə yaşamayan insanlar bitkilərin arxasında bir istixana istifadə etməlidirlər.
Doğma yaşayış yerində, yetkin bir vanilya orkide üzümü 300 metr və ya daha çox böyüyə bilər. Bununla yanaşı, üzümünizi isti şəraitdə 20-30 fut idarə edə bilərsiniz. Düzbucaqlı üzümün yanal olaraq hazırlanması, daha kiçik bir məkanda daha çox üzüm əldə etməyə imkan verir.
Vanilya Orkide əkin
Vanilli orkide yarım qabıq və yarım çörək qarışığı qarışığı ilə başlayın. Bu orkide böyüyən ən çox mediadən daha az sıx və ağırdır. Sizin kəsmə və ya kiçik başlanğıc bitkiniz, üzümün inkişaf edərkən bitki qidalandırmaq üçün mükəmməl drenaj və qida maddələrindən ibarətdir. Üzümün epifitik kökləri inkişaf etdikdən sonra, artıq çörək qarışığının köklərinə asılı olmayacaqdır. Səbirlik, bitkilərin üçdən beş ilədək şlamından çiçək istehsalına qədər götürdüyü kimi, vanil podları yığmaq istəyənlər üçün bir tələbdir.
Vanilya Bitki Qulluğu
Harada olursunuzsa olun vanilya orkide, bu böyük üzüm sağlam dəstək ilə təmin etməlidir. Tropik iqlimlərdə böyük bir ağac ideal bir dəstək verir.
Bir konservatoriya və ya istixana içərisində üzüm yetişdirirsinizsə, möhkəm bir taxta kafesi bitkini dəstəkləyə bilər. Süslü latticework ilə narahat etməyin; sadə bir keramika quruluşu daha da güclənir və tezliklə üzümündən qorunub saxlanacaq.
Bahar və yaz aylarında orkide gübrə ilə vanilya orkidini hər iki həftədə dölləşdirin . Bitkinizi müntəzəm şəkildə qarışdırın və 80% nəmlik səviyyəsini saxlamaq üçün hər cür səy göstərin.
Son çərşənbəyən çiçəkləri bir çınqıl ilə çırpın. Bir çiçəyin ətəyindən polen çıxarın və başqa bir çiçəyin damğasına qoyun. Hortumların istixana çiçəklənməsinə icazə verə bilirsinizsə, müvəffəqiyyətlə çiçəklənmə şansınız artacaq. Soyuqlaşan çiçəklər bir gün içərisində düşmədən deyil, üzümdə quruyacaq. Kiçik yaşıl qablar bir həftə içərisində meydana gələcək, nəticədə altı düymlük torpağa uzanır və 9-10 ayda məhsula hazırdır.
Sizin Vanilla Pods toplamaq
Tozlaşma müvəffəqiyyətli olarsa, üç yaşındakı vanil orkide oktyabr-mart ayından etibarən yaşıl lobya kimi qablar çıxaracaq. Keyfiyyətli qablar ən azı altı düym uzun olmalıdır. Müalicə prosesi əmək-intensivdir və bazarlarda satılan vanil paxlası üstün qiymətinə əmələ gələn tərləmə və qurutma daxildir. Altı həftə boyunca hər gün podanslarda nəm kondensasiya edilməsini asanlaşdırmaq üçün fasulyəni gecə batareyə sarmalısınız. Gün içərisində fasulye, günəşdəki qablarda və ya istilik lampası içərisində yerləşdirin. Bu tərləmə prosesindən sonra artıq qəhvəyi və çırpılmış qabları qaranlıq, quru yerdə üç ay daha qurutmalısınız. Müalicə olunan paxlaları qeyri-müəyyən bir hava sıx konteynerdə saxlaya bilərsiniz.