Gül hipləri nədir?
Qızılgül ətəkləri güllərin toxum torbalarıdır. Daha tez-tez onları görmürük, çünki daha çiçəkləri təşviq etmək üçün solğun gül çiçəklərini bişirməyə məcburuq . Mövsümün sonunda gül çalığına sərf edilən çiçəkləri buraxdığınız halda, bu kiçik, giləmeyvəli, qırmızımsı toxum toplarını gövdələrin ipuçlarına buraxın. Onlar, həqiqətən, çox kiçik bəzəkli qəhvələr kimi görünürlər.
Onlar da yeməklidirlər və quşlar da onları sevirlər.
Qidalandırmaq üçün Hips mi?
Hər ikisi itburnu və gül ləçəklər yeniləndi. Güllər, alma və çoban kimi eyni ailədədir, buna görə meyvələrinin bənzərliyi tamamilə təsadüf deyil. Qızartma qabıqları da crabapples və tartness bir az var və C vitamini böyük bir mənbəyidir.
Rugosa güllərinin ən yaxşı dadın kalçası olduğuna baxmayaraq, bütün güllər kalça istehsal etməlidir. Bunlar, ümumiyyətlə, ən böyük və ən çox zəngindir.
Diqqət: Dendritdə istifadə üçün etiketlənməmiş bir pestisid ilə müalicə olunan bitkilərdən qızılgül itkisini istifadə etməyin.
Gül Hips yığmaq
Gümüşü kalçağınızı toplamaq üçün ən yaxşı vaxt ilk dondan sonra. Frost, ləzzəti şirinləşdirməyə kömək edir. Onlar hələ möhkəm olmalıdır və yaxşı rəngə sahib olmalıdırlar. Quşların zövq almaq üçün qırıq və ya qurudulmuş itburnu buraxın.
Dondan sonra bitki üçün yaxşı olsa da, şaxta düşmədən ayaqları kəsmək üçün gülü növbəti şaxta qətlə yetirəcək yeni bir böyümə göndərməyə təşviq edə bilər.
Gül hiplərini necə hazırlamaq olar?
Bütün, təzə qızartı itburnu istifadə edə bilərsiniz, lakin içərisində toxumları bir qıcıqlandırıcı, tüylü örtüyə malikdir, yəni yeməkdən əvvəl onları təmizləyin.
Kök və çiçəyi bitəndən uzaqlaşın. Hipi təhlükəsiz tutun və yarısını yarımlayın, sonra iç toxumları çıxarın. Hər iki bıçaq üzərində bir bıçaq istifadə etmək üçün çox az olduqda, bir cüt qayçı ilə düzəldilə bilərsiniz.
İndi kalçanı yuyun və seçdiyiniz kimi hazırlayın. Aşağıda bir neçə təklif var.
Nə üçün gül hiplərini istifadə edə bilərəm?
Gül göbələkləri böyük meyvələr, souslar, şərbətlər, çorba və ədviyyat, hətta meyvə dəri edir. Qızılgül ətinin dadına sahib olmaq üçün özünüzü bir fincan çay qazanmağa başlayın.
Gül Hip Çayı: Təzə və ya qurudulmuş qızıl ətdən sadə bir gül çayına görə istifadə edə bilərsiniz. Təzə istifadə edərkən iki dəfə çox itburnu lazımdır. Təzə çiçəkli çay üçün, təxminən 10-15 dəqiqə qaynar suya bir stəkan 4 - 8 ədəd iynə.
Kısayol: Gülək itburnu ləzzətini sınamaq istərsinizsə, lakin bağınızda heç bir yoxsa bütün toxum və hazırlıq işlərinə qədər deyilsinizsə, hip çay mağazalarda geniş yayılmışdır.
Yemək İpucu: Alüminium tavalarda və ya eşyaların rəngini pozan əşyalar istifadə etməyin. Alüminium həmçinin C vitamini məhv edir. Paslanmayan polad yaxşıdır.