Paslanmayan poladdan tortu qablardan konteynerlərə qədər aparatlara qədər mətbəx avadanlıqları üçün ən çox yönlü materialdır. Çox davamlı, yüksək korroziyaya davamlı və faktiki olaraq istiliyə deyildir. Amma bu, bulletproof demək deyil. Paslanmayan polad aşındırıcı yastiqciqlar, yanlış növ təmizləyicilər və hətta su və duz kimi adi əşyalarla zədələnə bilər. Adı və nüfuzuna baxmayaraq, paslanmayan polad həm lekeli, həm də pas ola bilər.
Bir neçə əsas "dont-nin" sonra paslanmayan polad mutfak problemləri narahatlıq saxlamaq kömək edəcək.
Paslanmayan Poladdan Bantlanmayın
Hər şeyi ağartmaq üçün ikinci təbiət olmasına baxmayaraq, paslanmayan polad və xlor qarışdırılmır. Paslanmayan poladdan təmizləyərkən ev xlorlu ağartıcıdan və xlor və ya xloriddən ibarət digər təmizləyicilərdən uzaq durun. Ağartıcı və xloridlərin müxtəlif növ təmizləyicilərə daxil oluna biləcəyini unutmayın. Təsadüfən paslanmayan poladda xlor qazanarsan, yaxalayın və tez və yaxşı bir şəkildə yuyun.
Yumuşmağı unutma
Gritty və ya çirkli su bitirmək bir qalıq bilər. Paslanmayan polad səthini də ləkələyə və ya çökə bilər. Tamamilə yuyunmağa əmin olun. Eynilə, paslanmayan polad bir yerə qoyulan təmizləyici soludakı qalıqlar ləkə və ya zədələnə bilər. Yuyulması paslanmayan poladdan təmizlənmənin əsas komponentidir.
Çelik Yün və ya Çelik Fırçalar istifadə etməyin
Polad yun və polad fırçalar paslanmayan polad səthində kiçik hissəciklər buraxır.
Bu hissəciklər, əsasən, paslanıb və polad səthini ləkələyə bilər. Çelik yun və fırçalar da aşındırıcıdır və paslanmayan polad səthini çizir. Bunun əvəzinə plastik yuyucu pedləri, fırçaları və ya fırçaları istifadə edin və ya ümumi yuma üçün yumşaq bir parça istifadə edin.
Təmiz olduğumu düşünməyin
Bəzi ləkə və ya boyama varsa və bütün qaydalara əməl etsəniz, paslanmayan poladdan təmiz ola bilməz.
Su, xüsusilə sərt su, paslanmayan polad səthlərdə ləkələmə və boyama ola bilər. Durulmadan sonra bir dəsmal ilə qurutma problemləri qarşısını alır.
Taxıla qarşı fırçalamaq etməyin
Bəzi paslanmayan poladdan metalda kiçik xətlərdən ibarət fırça görünüşü var; bu, finiş taxılidir. Ən yaxşı nəticələr üçün həmişə paslanmayan poladdan "qarşı" (paralel) və ya "qarşı" və ya taxılın üstündən deyil, ovlamaq, silmək və ya cilalamaq. Taxıl ilə təmizlik səthi təmizləyir və poladın orijinal bitki və toxumasını saxlayır.
Soyuq bir yağ yağı
Paslanmayan polad, digər metallar kimi, qızdırıldığı zaman genişlənir. Yağdan və ya yağdan başqa bir yağ əlavə etməzdən qabaq istilənirsə, isti bir soyuq səthdə yağdan başlayaraq daha qeyri-səliqəli bir səthə çatar. Spektrin digər ucunda yandırılmış yağ paslanmayan poladdan çıxarmaq üçün çox çətin ola bilər. Yanan yağı təmizləmənin ən yaxşı yolu, isti, sabunlu suda bir gecə içində suyunu içmək və sonra plastik qabıqla fırçalamaqdır. Daha yaxşıdır ki, uzun müddət istilənmiş yağları çoxdan istifadə edən dərin qızartma və digər yeməklər üçün dəmir və ya emaye dəmir qablar istifadə edərək problemdən tamamilə çəkin.
Kaynarmadan əvvəl suyu qurutmayın
Suyun qızdırılması üçün paslanmayan poladdan suyun salınması paslanmayan səthdə zibillənməyə, kiçik parçalı paslara səbəb ola bilər.
Bu sadə bir səhvdir, amma çökəklik geri dönməzdir. Qarşısının alınması sadədir: duzu əlavə etmədən əvvəl suyun bişirilməsinə icazə verin. Yalnız bir anda əlavə etmək üçün diqqətli olun, çünki qaynar suya duz əlavə edərək qaynatmaq olar.