Bütün dostlarınızdan daha asan olmağınızdan başqa, niyə gözəl çini, çini və düz köhnə yeməklərdən fərqlənirsiniz? Ən əsas səbəbi evdə istifadəyə görə, bir antikvar dükanında satın aldığınız və ya toy üçün qeydiyyatdan keçdiyinizə görə , doğru yemək dəstini seçməkdir . İkincisi, əgər bir dəsti devralırsan və ya bir qaraj satışında bir mahnı tapsanız, yeni yeməkləriniz üçün lazımi qayğının necə olacağını bilmək istərdiniz.
Gözəl çini farslardan fərqləndirən və gündəlik yeməklərdən fərqli olanları öyrənin.
Necə Çin, Çin və Çin Sümüyü fərqlidir?
Ən çox gəlinlər keçmiş günlərdə bir çini nümunəsi üçün qeydiyyatdan keçərdilər. Geniş mənada Çin (xüsusilə də ABŞ) "yaxşı" qablara istinad edir. Bunlar ən çox evlərdə xüsusi günlər və bayramlar üçün ayrılmış gözəl yerlərdir. Bu cür set nəsildən-nəslə keçə bilər. Bəzi cütlər bu gün yemək üçün qeydiyyatdan keçməyəcəklərini deyirlər, amma xülya modelini seçənlər onilliklərdəkindən çox azdır. Onlar ya daha təsadüfi bir həyat tərzini üstün tutan fussinessdən imtina edirlər və ya ondan artıq istifadə etmədikdə, nənənin gözəl çinin gözətçisi kimi qəbul edirlər.
Çin və çini arasında fərq nədir? Göründüyü kimi, Noritake görə, onlar eyni şeydir: "Çini" və "çini" arasındakı fərqə görə bir çox insanlar qarışıqdırlar. Əslində, iki şərt eyni məhsulu təsvir edir.
'Çin' termini öz mənşəli ölkəsindən gəlir və "çini" sözü, seashell olan "porcella" sözündəndir. Hamar, ağ və parlaq bir məhsul nəzərdə tutur. "
Gəmilər üçün istifadə edilən ilk çini bir çox yüzyıllar əvvəl Çində qranitlə birləşdirilmiş kaolin gilasından hazırlanmışdır.
1700-cü illərin başlarına qədər, gildən feldispat ilə birləşdirərək Almaniyada edilən müasir məhsullara qarışdırılmış çini istehsalı olmuşdur. İngiltərənin Cornwall şəhərində təxminən 1770 kaolin gilli tapıldı və ingilislər həmçinin çini istehsal etməyə başladılar. Harada olursa olsun (və ya), çini mallar yüksək temperaturda atəş olunur.
Daha sonra əlavə maddələr və müxtəlif atəş temperaturu olan sümük çini var. Frank Farmer Loomis IV-in 101 saylı antikvarına əsasən İngilis, 1700-cü illərin sonlarında, əkinçilik heyvanlarından yaşlı kaolin çəmənə qədər yer sümüyünün külünü əlavə edərək, ağırlığa, daha şəffaf və güclü hala gətirmişdir. Sümük külünü gil kompozisiyasına əlavə edərək, daha az temperaturda parçaları atəşə ala bildilər. Spode, ilk növbədə bu cür yumşaq çini hazırlayan müəssisə İngiltərədə fəaliyyət göstərən zavodlardan birinə çevrildi. 1800-cü illərin ortalarına qədər sümük çini istehsal edən digər zavodlar Coalport, Wedgwood, Worchester və bir sıra digərləri ilə birlikdə idi. Sümük çini adətən çini kimi ağ deyil.
Beləliklə, əgər siz daha ağır hisslərinizlə gözəl yeməyi seçsəniz, çini olaraq da bilinən gözəl yapışdırılmış çini ilə gedin. Əgər daha yüngül, yarı şəffaf görünüş və toxunma istəsəniz, bir sıra sümük çini qoyun.
Ya da masanıza gözəl bir əlavə olacaq.
Təsadüfi yeməklər
Yeməklər, həqiqətən, sümük çini və çini daxil olmaqla, bütün növ yeməklərdən ibarətdir. Lakin daş, çanta, hətta melamin kimi plastik maddələrdən ibarət olan digər maddələrdən hazırlanan plitələr, qablar, fincanlar və saucerlər də var. Bunların bir çoxu qabyuyan maşın təhlükəsizdir və bir çox dəsti gözəl çini kimi xidmət verən ədədləri gündəlik istifadə üçün ideal edir.
Çox vaxt uşaqlar olan ailələr, az olduqda plastik yeməkləri seçirlər, çünki bu, ən etibarlı tipdir. Çatdırmaq çətin bir yerə düşürsə və ya gündəlik qablar istifadə etməklə çizilməsiniz, ancaq daha çox uşaq dostu bir vəziyyətdir. Uşaqlar böyüdükcə gözəl bir gündəlik çömçə və ya dulusçuluq modelinə bir çəngəl vuraraq həmişə bir seçimdir.
Təsadüfi bir yemək nümunəsinin seçilməsi tez-tez gündəlik yemək üçün xülya çini istifadə etməkdən daha sərfəli ola bilər.
Ancaq həmişə doğru deyil. Vintage modelini seçərkən, bəzi Mid-Century qab-qacaq dəstləri gözəl paltar və ya kemik çini dəsti kimi parça parça parça qədər başa gələcək tapa bilərsiniz.
Hətta şüşədən hazırlanan gündəlik yeməkləri tapa bilərsiniz. Bununla belə, əksər şüşələr (köhnə Depressiya şüşəsi də daxil olmaqla) təkrarlanan yuyulma ilə aşındırıcı bulaşık yuyucu vasitələr tərəfindən qalıcı olaraq qaldırılacaq. Bu buludluq dairələri toplamaqda "xəstəlik" adlanır və onu aradan qaldırmaq mümkün deyil. Şkafınızdakı hər hansı bir şüşə, köhnə və ya yeni, parlaq və aydın görünməməsi üçün əllə yuyulmalıdır.