Gəmirmək və istifadə etmək necə

Caraway, qədim yeməklərdən, vaxtlarını təqdim edən bütün yollardan tapılmış bir bitki. Ad, toxum üçün ərəb sözündən gəlir: karawya. Caraway, zəngin yeməklərə gözəl bir əlavə edərək, şirin bir ətirli dadına malikdir. Həzmini susdurmaq və qaz və kramp yardımı ilə kömək etmək üçün deyilir. Biz zülal toxumlarının kulinariya istifadəsi haqqında bilirik, lakin yarpaq və kökünün istifadəsi ilə tanış ola bilməz.

Karaway və onun bir çox təkliflər haqqında bilmək lazımdır hər şey.

Latın adı

Umbelliferae

Ümumi ad

Caraway, caraway toxumu

Becərmə

Caraway zəngin torpaq və tam günəş yetişdirilməsi lazımdır. Sow etmək üçün, həm baharın sonlarında, istərsə də payızın əvvəlində kənarda olun. Caraway nəql etmək istəmir, belə ki, onların daimi evində toxum əkin. Ən güclü bitkilər üçün ən azı 8 düym olan nazik bitkilərin bir dəfə böyüdülməsi.

Hasat

Yağları gənc zaman yemək yığın. Onlar bir salat otu kimi istifadə olunur. Qurudulmuş, onlar il ərzində istifadə edilə bilər. Toxumlar zəngin yeməklər üzərində köməkçi həzm kömək etmək üçün səpilir. Kələm yemək qoxusunu azaltmaq üçün kələm suyuna da əlavə edilirlər. Caraway alma ilə pendir ilə pendir ilə əla yeməkdir. Çörək və digər bişmiş malların toxumlarını əlavə edin. Toxum toxumları digər toxumlarla birlikdə Hindistan yeməyindən sonra xidmət göstərir.

Saxlama

Toxumalı toxumların saxlanması asandır.

Toxumun başlarını quruya düşdükləri toxumları tutmaq üçün onları üzərinə bir çanta və ya bir konteynerin üstünə asaraq asaraq toxum toxumlarını qurutun. Qurudulmuş toxum daha sonra lazım olana qədər bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlana bilər.

Caraway haqqında bütün

Caraway, ətirli olduğunuzda ağızınızı dadı ilə dolduran bir aromatik, şirin dadına malikdir.

Liftə ehtiyacı olan istənilən yeməyi əlavə etmək üçün yaxşı bir biyan xörək ilə təbii şirin bir bitki. Həzminizi təmin edə biləcək zəngin qidalar, bəzən hazırlıq və ya yeməkdən sonra yemək yemək içərisində zəhərlənməyi, bağırsağın qəzəbinə qarşı çıxa bilər və bəzən çox nəfəs alır. Tərəvəz hazırlayarkən hazır məhsulda maraqlı bir qıvrım üçün zoğalı toxumların işıq yağı ilə kələm qat.

Toxumun əsas yağı tez-tez bitki mənşəli ağız yuyucusu və kolonyalarda istifadə edilir və bir çox dəfə gətirir ləzzət komponenti üçün daha az flavorful dərman preparatına əlavə edilir. Bir çox uşaq bir az caraway ətirli ilə şirinləşdirilmiş zaman öz dərman qəbul etmişdir.

Karaway bitkisinin kökləri hər hansı bir kök bitkisi olduğu kimi yığılacaq və istifadə edilə bilər. Onları qızartma donuz və ya donuz qablarına əlavə edin. Onlar da soba qovrulmuş payız tərəvəz bir pan əlavə zaman da dadlı olunur.

Ümumi istifadə

Karavanın yarpaqları da dadlıdır. Qış boyunca çorbalarınıza gözəl bir əlavə etmək üçün onları salat bitkiləri kimi təzə istifadə edin və az isti ilə quruyursunuz. Yapraklar bütün yay boyunca bitki ümumi artımını narahat etmədən uzun müddət yığılacaq.

Medicinalally, caraway həzm yardım kimi təsirli. Həm də sağlam iştaha təşviq etmək üçün deyilir. Təbii bir toxuma toxuması kimi toxumların infuziyasını istifadə edin, təbii nəfəsini tatlandırın. Qaraciyər toxumlarından hazırlanan çay qidalanma anaları üçün təhlükəsiz galaktabaq kimi istifadə edilir. Bu da körpələrdə kolikaya kömək etmək və uşaqlar üçün sakitləşdirici bir çay yaratmaq üçün də istifadə olunur, buna çox sevindim.

Sehrli olaraq, cadlardən qorunmaq üçün istifadə edilən caraway və gediş qarşısını almaq üçün inanılırdı, beləliklə, ən çox sevgi potions mühüm tərkib hissəsi idi. Daha müasir dövrlərdə, yeməklərinə zeytun əlavə edildikdə, gümüşü göyərçinlər yoldan çıxmayacaqlarına inanılır.

Bu həqiqət olub-olmadığını kim bilir, amma bu, əlbəttə, maraqlıdır. Nəhayət, caraway bir dadlı ot, böyümək asandır və gözəl dad zövq hər kəs üçün bitki material çox təklif edir.

Uşaqlar üçün təhlükəsizdir və kifayət qədər işıq olduğu müddətdə, evdə asanlıqla yetişdirilə bilər.