Çin Yeni ili bu dadlı mətbəxdən zövq almaq üçün mükəmməl bir səbəb yaradır
Çağdaş Çinlər, Gregoryen təqvimindən istifadə edir və dünyanın əksər ölkələri ilə birlikdə 1 yanvar tarixində Yeni İl qeyd edirlərsə də, ənənəvi Çin Yeni ili ay-günəş təqviminin 12-ci ayının ortalarında başlamışdır. Həqiqi tarix hər il dəyişir, lakin bayram adətən 21 yanvar və 20 fevral arasında düşür. 1949-cu ildə hökumət onu Bahar Şənliyi kimi rebrand etdi və Çin boyunca əhəmiyyətli bir bayram olaraq qalır.
Ənənəvi bir yanaşmanı seçməyiniz və ya sadəcə bir bahar tərəfini maraqlandıran olsun, Çin Yeni ili ailə və dostlarınızla birlikdə yemək üçün ideal bir təklif edir. Amma bayram günü ilə məhdudlaşmırıq; Çox sevindirici bir Çinli qida bayramı il boyu böyük bir işdir. Ənənəvi olaraq ailə üslubunda xidmət edən Çin yeməkləri, şirindən qaynaqlı qoxuya qədər bir sıra ətirli yeməklərdən ibarətdir. Bu, qonaqlarınızın xüsusilə zövq verən maddələrə sərbəst və ikiqat nümunə vermələrini təmin edir.
Ayarlama
Bu müqəddəs mədəniyyəti yüksək qiymətləndirmək üçün Çin etnikasına ehtiyacınız yoxdur və düzgün bir səhnəni təyin etmək üçün asanlıqla əlçatan maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Hang Çin kağız fənərləri və masa bəzəyəcək qırmızı masa örtükləri və kağız Çin qatlanan azarkeşləri, online və ya idxal mağazalarında əldə edə bilərsiniz. Həmçinin pərəstişkarların şəklində pilləkənləri doldurun və hər bir qonaq üçün chopsticks, eləcə də kostyumları təmin edin.
Hər bir yerə kartı əlavə etmək, başqa bir Çin atasözü ilə, üstünlükdə ingilis dilinə tərcüməsi ilə yazılmış Çin dilində yazılmışdır. Zərgərlik və partiyaların pərakəndə satışlarından əldə edilən Çin yemək qutusuna qutusuna bənövşəyi (bəxt çerezləri və ya badem çerezləri) yığın.
Menyu
Qida Çində simvolik məna daşıyır və ənənəvi Yeni il yeməkləri gələn il sağlamlıq, zənginlik və ailə birliyini inkişaf etdirir.
Menyu genelde bütün favoritlər arasında, bütün balıq, şalban kekleri, bahar ruloları, əriştələr, köftalar və şirin düyü topları daxildir. Şübhəsiz ki, özünüzü ənənəvi bir yemək hazırlaya bilərik və ya yerli Çin restoranınızdan asanlıqla sifariş ala bilərsiniz. Amerika Çin mətbəxi Çindən fərqli olsa da, hələ də mədəniyyəti araşdırmaq üçün əyləncəli bir yol təqdim edir.
Amerika çinli qabların bu kolleksiyası ənənəvi Yeni il bayramını təmsil edə bilməz, lakin bir menyu planı üçün yaxşı bir başlanğıc yeri təmin edir. Bu siyahıdan tamamilə hazırlanan yemək qonaqlarınızı yaxşı yemək və xoşbəxt edəcək - hər hansı bir partiyanın hostunun əsas məqsədi.
Yumurta Drop Soup - Bu asan və tanınan şorbanı əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz.
Mu Shu Pork - Bu Amerika Çin ərzaq repertuarında sevimli yemək olaraq qalır.
Mongolian Hot Pot - Fondu kimi xidmət, bu interaktiv və əyləncə partiya ərzaq edir.
Kung Pao Chicken - Bu ədviyyəli yemək Sişuan regionunda Çindən çıxdı.
Oyster Sousu ilə Çinli Brokoli - Bu asan resept menyusunuza balans əlavə edir.
Çin Sponge Cake - Traditionalists bu nəmli tort düzənliyinə xidmət edir, ancaq təzə meyvə əlavə edə bilərsiniz.
Coconut Ice Cream - Bu resept yemək üçün təravətləndirici bir nəticə verir.