Meksikalı qida bildiyinizi düşünə bilərsən, çünki yerli fast food qoşununda tacos və burritos yaşadınız. Bəlkə də mətbəxinizdə bəzi fajitaları bişirdiniz və ticarət salsanın bir neçə bankasını açdınız. Ancaq Meksika Mətbəxi, illər ərzində sınadığınız ticarət məhsullardan daha çox maraqlı ola bilər. Beləliklə, növbəti yemək partiyasına ev sahibliyi etmək və onu xatırlamaq üçün Meksikalı Fiesta etməkdə çətinlik çəkin.
Bu menyu sayəsində, köhnə standartları sıfırdan çıxaracaqsınız və bu mürəkkəb mətbəxdən istifadə etdiyiniz fərqləri aşkar edərsiniz.
Bu menyu ürək və mədə zəifliyi üçün olmayacaq! Meksika mətbəxinin cəlbediciliyi onun istilik baxımından deyil, həm də isti baxımından deyil (baxmayaraq ki, zərər vermir!). Mətbəxin mürəkkəb ədviyyatları reseptlərdəki digər maddələrə zəmanət verir. Ancaq heç vaxt qorxmayın - ənənəvi Meksika mısır tortillası, menyuda təklif edilən bir neçə meksikalı içkinin heç bir hissəsi olmadığı üçün ədviyyatlara bənzəyir.
Meksika Fiesta bəzəkləri
Meksikaya səfərdə aldığınız Meksikalı ədyal, sombreros, kuklalar və ya başqa suvenirlər varmı? Əgər belədirsə, dekorunuza daxil etmək üçün bir yol tapın. Orijinal element həmişə plastik imitasiya üçün üstünlük təşkil edir.
Doku kağızı gülləri Meksikanın Meksikada ənənəvi dekorasiyasının bir hissəsidir, belə ki, onları bəzəklərinizə daxil etmək üçün bir yol tapın. Bir cacti təşkili və ya çili bibər çələngi (ristra) kimi bəzəkli bəzəklər bir mərkəz kimi işləyəcəkdir.
Onlar yeməklərinizə və ya sadəcə söhbətə toxunur, istedadlı sousların seçimini masanızın ətrafına yerləşdirsinlər. Partiyanıza, içərinizdə və ya açıq havada baharatlı bir parıltı əlavə etmək üçün çili bibər işıqlarının iplərindən əldə edə bilərsiniz.
Meksika Fiesta Menyu
Aydındır ki, bu iddialı bir menyu və qısa müddətdə cəhd etmək istəməyəcəksiniz.
Ancaq əvvəlcədən planlaşdırma və qonaqlarınızdan hazırlanan yeməkləri qəbul etmək istəyi ilə nəticələr buna layiqdir. Yerli lokanta yerində tapılmayan Meksika Fiestasına layiq olan orijinal və bayram reseptlərindən zövq alacaqsınız.
Gündəlik Meksikalı yemək nə çeşid, mürəkkəblik, ət miqdarı, nə də bu reseptlərin zənginliyi var. Bu yeməklərin bir çoxu bayramlar üçün ayrılmışdır - nikahlar, müqəddəs bayramlar, ilk birliklər, digər dini bayramlar və siyasi bayramlar kimi xüsusi hallar. Amma yenə də, bu reseptlər Meksika mətbəxini ən yaxşısı və ən bayramında təmsil edir. Yemək zamanı ənənəvi Mariachi musiqisini oynamağı unutmayın!
- Tequila Cocktails - Sizin seçiminizi aparın. Margarita məşhurdur!
- Dips - Hər ikisi qırmızı və yaşıl salsanı fərqli olaraq sınayın. Guacamole içərisində olan bibər ağıllı avokadona bir az zing əlavə edəcək! Tortilla fişləri ilə xidmət edin və ya jicama, yerkökü və ya turp kimi təzə tərəvəzləri kəsin.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- Guacamole
- Toyuq avokado şorbası
- Tez Sadə Salat
- * Tamalitos -Bu qabaqcadan hazırlana və son dəqiqədə buxarla təkrar istifadəyə verilə bilər.
- * Donuz əti Carnitas - Bu tortillas ildə yayılmış xidmət edir.
- Mole Puebla Stilində * Toyuq - Bu resept menyuda ən mürəkkəbdir. Əlbəttə ki, xüsusi bayram yeməyi.
- Qarğıdalı Tortillas
- Meksikalı pivə
- Flan - klassik Meksika şirinliyi.
- Meksika qəhvəsi - dadlı, qeyri-spirtli desert qəhvəsi.
* Qrupunuz kiçik olsa, əsas yemək seçimlərinin yalnız 2 və ya 3-ü seçin.