Hə doğrudan da.
Mən nə düşündüyünü bilirəm. Dandelion? Bəlkə mənim ön həyətimi götürən bir otdan necə istifadə edə bilərəm? Dandelionu qucaqlamaq üçün vaxt gəldi. Doğrudan da, bu, davamlı mübarizə aparmaqdan daha asandır və nəhayət, özünüzü dandelionların faydalarını bütün dostlarınıza tapırsınız. Dandelions binlerce il üçün dərman vasitəsi olaraq istifadə edilmiş və onlar uzun müddətdir müəyyən mətbəxdə ştapel olmuşlar.
Yaşıllıq kalsium, dəmir və kaliumda yüksəkdir və kalorilərdə çox aşağıdır. Bitki hər hissəsi istifadə edilə bilər, aydın, onlar böyümək asan və hətta cəlbedicidir. Bütün etməlisiniz ki, onlarla birlikdə mənfi birliklərdən keçin. Bahçənizdə yeni bir şey sınamaq istəyən olsanız, bu dandelions olun.
Yarpaqlar salatlarda dadlıdır və ispanaq üçün gözəl əvəzdir . Onlar həmçinin təzə tərəvəz yeməklərində gözəl işləyirlər. Donuz ləzzəti çobanyastığın yarpaqları üçün mükəmməl bir tamamlayıcıdır və bir çox şorba və güveç onların əlavə edilməsindən faydalanır.
Taclar dərin qızardı və zövqdən sonra kökləri qəhvə əvəzi kimi istifadə edilə bilər bir incəlikdir.
Çiçəklər, şirniyyat, salatlarda təzə və kərə yağı ilə dərin qızardılmış, gənc qönçələr isə zərif yüksəkdir. Açılmamış çiçək qönçələri yumşaq və dadlıdır və yaşıl salatlarda bir böhran təklif edirlər.
Bir xəbərdarlıq sözü: çəmən gübrələri, herbisidlər və ya hər hansı digər kimyəvi çirkləndiricilərlə təmasda olan dandelion yeməyin.
Dandelions başlayır
Dandelions son dondan 4-6 həftə əvvəl açıq havada əkin edilə bilər. Birbaşa toxum əkin və bir dəfə onlar torpağın üstündə böyüdüklər, incə, beləliklə onlar 6 ilə 8 düym arasında ayrıdırlar.
Dandelions asanlıqla özlərini geri çəkdi, ancaq tez-tez onlar inkişaf etmədikləri yerlərdə.
Dandelions böyüyür
Dandelionlar tam günəşə üstünlük verərlər, ancaq aydın şəkildə hər hansı işıqda böyüyəcəklər. Hamımızın bildiyimiz kimi, drenajın kifayət qədər olub-olmaması və ya bu məsələyə başqa bir şey olmadığı üçün hansı növ torpaqların olması vacibdir, çünki bu bitkilər olduqca möhkəmdir və pis şəraitə qarşı tolerantdır. Kökləri yığmaq üçün planlaşdırırsınızsa, ekim etdiyiniz sahələrə liberal miqdarda kompost əlavə edin.
Dandelionları yığmaq
Yarpaqların yığılmasından bir neçə həftə əvvəl ağacları azaldaraq, yarpaqları bəzəyəcək işıqların əksəriyyətini bloklamaq üçün qaranlıq, qeyri-şəffaf bir parça olan bitkiləri əhatə edir. Ən gənc yapraklar ən az acı və ən dadlıdır. Tender yaprakları artan mövsüm boyunca seçilə bilər.
Çiçəkləri yığarkən, parlaq sarı və gənc olduqda çiçəkləri seçin. Bütün kökləri çıxarmaq üçün əmin olun, onları təzə istifadə edin. Çiçəyin kəsildikdən sonra bağlanmasını qarşısını almaq üçün, onları bir yemək soyuq suya yerləşdirin və yeməkdən və ya onlara xidmətdən əvvəl götürün.
Kökləri istənilən vaxt biçilə bilər. Qurudulmuş kökləri parçalamaq 2 düym uzunluğunda və təxminən 10 dəqiqə boyunca 300 F da qızardın.
Qəhvə və ya isti şokoladın yeni bir ləzzət üçün dörddə bir çay kaşığı əlavə edərək, qovrulmuş parçaları bişirin.
Dandelionların böyüdülməsi üçün məsləhətlər
Dandelions sizin ot bağçasına əlavə edilə bilər və ya bitki bağçasında bir blok və ya satırda yetişdirilə bilər. Dandelionlar da mətbəxə yaxın məhsul üçün konteynerlərə əkin edilə bilər.
Dandelion Problemləri və Zararlıları
Dandelions, ümumiyyətlə, yaxşı və ya pis olmaq üçün problemsizdir. Yaşıllıq məhsullarını yığmağı planlaşdırırsınızsa, gözləməyin ən başlıcası yosunları acı olmayacaq şəkildə bişirməkdir. Bundan başqa, onlar heç bir problem olmadan böyüyəcəklər.