Şampan və şərabların toyda xidmət etməsini merak edirsən? Hər birinizə nə qədər ehtiyacınız olduğunu bilmirəm? Qonaqlarınızın xoşbəxt olmasını istəyirik, lakin hər hansı bir pul sərf etmək istəmirsiniz.
Siz və sizin həyat yoldaşınız və ya arvadınız, həm sevdiyiniz şampan və ya şərab ola bilər; Bəlkə bir xüsusi gündə içdiyiniz bir şey və ya valideynlərinizin nikahları içdikləri bir şey. Əgər etməsəniz, qərar qəbul etmenize kömək edə biləcək çox sayda onlayn resurs mövcuddur.
Aşağıdakı göstərişlər, böyük gününüz üçün maliyyə cəhətdən fərasətli və qənaətbəxş bir qərar verməyə kömək edəcəkdir.
Şampan seçmək üçün necə
Əlbəttə ki, qızartma üçün şampan və ya köpüklü şərab istəyə bilərsiniz. Bir çoxlarınız çılpaq şərabın həqiqətən Şampan ilə eyni olduğunu bilməməsi; yeganə fərqi odur ki, şimal şərqində Şampan bölgəsindən üzümdən köpüklənən şərab deyil.
Şampan və köpüklü şarap almağın qısa bir hissəsi olan tosting zamanı istifadə olunur, belə ki, hər iki tərəfə gedə bilərsiniz: qonaqlarınızın çorablarını dadlı, yüksək şampan ilə söndürün və ya daha az gedərək az pul qazan bahalı seçim .
Buna görə planlaşdırın. Şampan içicilərinizin çox olduğunu bildiyiniz müddətdə, iki nəfər şampan və ya köpüklü şarvaya qonaq verin, qəbziniz çox uzun olacaq və ya bir çox rəsmi tost olacaq.
Şərab seçmək üçün necə
Şirin şəraitin necə sifariş ediləcəyini anlamaq üçün, nəzərə alınacaq bir neçə şey var: qonaqlarınız və yeməyiniz.
Qonaq siyahınızı qiymətləndirərək başlayın. Məsələn, 150-dən çox insana ev sahibliyi edə bilərsiniz, ancaq əgər ailənin yanına gəldiyini bilsəniz, çox içməyəcək, pul qazan və yalnız bildiyiniz əmrləri tükənəcəkdir. Sizə ehtiyacınızdan daha çox pul sərf etmək istəmirsiniz, ancaq siz də istəmirsiniz.
Sizin hazırlayıcınız məsləhət görəcəklər və siz yaşadığınız insanların miqdarı üçün nə qədər şərab tələb etdiyini anlamanıza kömək edəcəkdir.
Ən partiyalarda qonaqların təxminən 30-50 faizi ağ şərab (əsasən şardonay), 30-50 faizi içməli qırmızı şərab (əsasən cabernet sauvignon) və 10-20 faizi ağ zinfandel içir. Sizin izdihamınızı düşünün: daha çox qadınlar daha çox ağ şərab içmək deməkdir; daha çox kişi daha çox qırmızı şərab deməkdir.
Sizə verdiyiniz antre (lər) də sizin qərarınızdakı amillərdəndir. Ağ şaraplar cütləşmə baxımından ən çox yönlüdir. Misal üçün, sauvignon blanc müxtəlif dəniz məhsulları, həmçinin quş və pendirlər ilə gedir və krem sousu ilə makaron üçün ən yaxşı variantdır. Chardonnay, toyuq, donuz əti və bir çox dəniz məhsulları ilə yaxşı işləyən məşhur bir ağ şərabdır.
Qırmızı şərablar üçün merlot və cabernet sauvignon iki ən məşhur variantdır. Hər ikisi də mal əti və ya qırmızı soslu makaron olan bir menyuya uyğun gəlir. Başqa bir izdiham pleaser, yüngül meyvəli qırmızı beaujolaisdir. Əgər gec noyabrın və ya dekabrın başlanğıcında toy edirsinizsə, niyə bir beaujolais nouveau xidmət etməyəcəksiniz? Bu yüksək gözlənilən şərab yeni mövsümün ilk şərabdır və dərhal sərxoş olmalıdır. Yeni başlanğıc və qeyd etmənin bir hissəsini daşıyarkən, toy üçün də gözəldir.