Pest Sightings hesabat
Bir xülya, təsadüfi və ya fast-food restoranında yemək etmək xoşdur. Amma təcrübə tez bir kabus ola bilər, əgər bir balkabağın döşəmə boyunca çalışan divarı və ya siçanını çırpmaq üçün mid-lokma baxırsan.
Restoranlar zərərvericilərinin qaydaları hansılardır? Kim onları tənzimləyir? Siz yemək zamanı hamamböceği, siçovul, siçan və ya digər zərərvericiləri görsəniz nə etməliyəm?
Restoranlardə zərərli nəzarətə kim nəzarət edir?
Ərzaq əməliyyatları federal, dövlət və yerli səviyyələrdə standartlara uyğunlaşdırılır.
Bunlar:
- Qida Kodunu. Ən yüksək səviyyədə, ABŞ Qida və İlaç İdarəsi bütün pərakəndə və qida xidmət sahələri (ərzaq məhsulları, ərzaq emalı zavodları və restoranlar da daxil olmaqla) üçün mütəmadi olaraq yenilənən Qida Kodeksində ərzaq təhlükəsizliyi standartlarını müəyyən edir. Ancaq kodun əsas məqsədi hökumət müfəttişlərinin pərakəndə və qida xidməti əməliyyatlarını tənzimləyə biləcəyi "elmi cəhətdən sağlam texniki və hüquqi əsas" yaratmaqdır. Yəni, Qida Məcəlləsinə əsasən, restoran və baqqal mağazalarında qidalanma və gəmilərin daxilolmalarını müntəzəm olaraq yoxlayaraq, zərərsizləşdirmə əlamətləri üçün bina və əmlakın yoxlanılması ilə həşərat, kemiricilər və digər zərərli maddələrdən kənarda saxlamaq lazımdır. Bundan əlavə, restoran və ya perakendeciler ölü və ya tələyə quşları, həşəratları, kemiriciləri və digər zərərvericiləri aradan qaldırmaq üçün tələb olunur. Bu zərərli orqanların nəzarət vasitələrində, zəhər yemi və s. Ilə sıxışdırılmaq istəməsi tələb olunur. Və onları yığmaq və ya parçalamaq və ya digər zərərvericiləri cəlb etmək üçün kifayət qədər tez-tez edilməlidir.
- Dövlət və Yerli Mübarizə Nəzarət Qaydaları. Ancaq federal Qida Məcəlləsi ilə belə hallarda, bu əməliyyatların yoxlanılması və yoxlanılması, bağlanması və ya başqa şəkildə cəzalandırılması üçün ən güclü dövlət, yerli və qəbilə quruluşları zərərverici nəzarəti olmamalıdır. Amma ən çoxu ərzaq qidalanma qaydalarının milli qida tənzimləyici siyasətinə uyğun olmasını təmin etmək üçün Qida Kodunu istifadə edirlər. Bu şöbələr restoranlar və baqqal mağazalarını, o cümlədən avtomatlaşdırma maşınları, kafeteryalar, həmçinin xəstəxanalarda, məktəblərdə və həbsxanalarda digər ərzaq əməliyyatları və s. Nəzarət edir və yoxlayır.
Pest problemi barədə necə məlumat verə bilərsiniz?
Nə etməliyəm?
- Əgər yemək və hətta tək bir zərər vurma görürsənsə, ilk addım obyektin müdirinə bildiriş verməli olmalıdır. Bu ayrı bir hadisə ola bilər və / və ya problemin özlərinə qayğı göstərməklə restoranı bir lütf edə bilər.
- Aldığınız cavabdan məmnun deyilsinizsə və ya böyük və ya davam edən bir problem varsa, növbəti addım bu problemi səhiyyə şöbəsinə bildirmək olacaq.
- Hər bir dövlət öz tənzimləmələrində, yoxlamalarında və hesabat standartlarında fərqliliklərə malikdir, ancaq demək olar ki, hər halda, bir problem barədə hesabat vermək və ya necə və kimə hesabat vermək barədə düzgün məlumat almaq üçün dövlət sağlamlığınızla əlaqə saxlaya bilərsiniz.
- Dövlət sağlamlıq şöbəsi əlaqə məlumatlarını tıklanabilir ABŞ xəritəsində (xəstəliklərin idarə edilməsi və qarşısının alınması mərkəzi tərəfindən dərc edilmiş) tapa bilərsiniz.
Misal üçün, bildirmək istədiyiniz restoran Nyu-Yorkda yerləşir
- CDC-nin İctimai Səhiyyə Resurslarına gedin: Dövlət Səhiyyə Departamentləri veb səhifəsi.
- Yerli səhiyyə şöbələrinin siyahısı üçün saytdan axtarın.
- Bir siyahısı tapmaqda çətinlik çəkdiyiniz halda, "Əlaqə" düyməsini basın və kömək edin.
OR - Dövlət adınızı ehtiva edən ümumi bir web axtarışını edin. Məsələn, bir Google axtarışı, ziyarətçinin ərzaq təhlükəsizliyi tətbiqləri, yemək təhlükəsizliyi müəssisələrində qeyri-adi şərtlər, ev heyvanları və həşərat infestasiyası barədə şikayət vermək üçün New York City Qida Mexanizmi Şikayət Formasını yetişdirdi.
Niyə Restoranlar zərərli hesabat verməlisiniz?
Yalnız zərərvericilər xəstəliyi daşıyır, ancaq bir siçan və ya hamam kimi müəyyən növlərin hətta bir növünü görsəniz, adətən divarların daha çox yaşadıqları və yeməkləri pisləşdirmək üçün gecə saatlarında çıxdıqları deməkdir, ya da ailə yaxın zamanlarda ziyarət edə bilər.