Toxumadan asan otlar

Bəzi otlar böyümək üçün sadə, toxumdan başlanmalıdırlar. Toxumdan başlayaraq puldan qənaət edir və digər perenniallar doldurarkən bir az çarəsiz görünən ləkələri doldurur. Fermada biz ən az 3-5% fidan itirilməsi planlaşdırırıq, çünki biz olduqca amansızca mükəmməl bitkiləri azaldar. Yəni, bir neçə ildir ki, hər iki həftə əkilir, bitki tələbatını ödəmək üçün. Sürətlə böyüyən otlar etibarlıdır və bağdakı zədələnmiş və ya az qənaətli otların əvəzinə xidmət edə bilər.

Aşağıdakı otlar sürətlə çiçəklənir və sürətlə inkişaf edir. Onlar nisbətən soyuq tolerantdırlar, buna görə də çılpaq bahar havaları bir məsələ kimi olmayacaq. Əlavə bir fayda olaraq, bu otlar kifayət qədər tez yetişir ki, tez-tez onların bir payız məhsulu əldə edə bilərsiniz. Onlar tam hündürlüyə yetişməsələr də, don hitsindən əvvəl əlavə şlamlar yığa biləcəksiniz.

• 01 ilə 05

  Dill

  Dill erkən yazın soyuq, nəm torpağına fikir vermir. Sürətlə gəlir və kəsilmə üçün kifayət qədər qısa müddətdə istifadə edilə bilər.

  Fern Leaf Dill adlı məşhur bir çeşid, çiçək açmağa başlamazdan əvvəl çox miqdarda yarpaq artır. Bu off-mövsüm üçün şüyüd təchizatı təmin etmək üçün böyük bir yoldur.

  Çünki toxum çox sürətlə gedir, onsuz da artan yeni bir maya ola bilər. Bağdakı payız dağıntılarını təmizləməyincə tez-tez başlarını yuxarıya atdıran bəzi yeni çətənə fidanları tapıram. Onları yerə buraxdım (hətta mən onları tikdirərdim) və dondan istifadə etmə.

  Dill bir çox yeməkləri işıqlandırır, xüsusilə qışda çox ağır yemək yeyərkən xoş gəlmisiniz. Əlavə çörək ilə Dilly Green Fasulye etməyə çalışın.

• 02/05

  Cilantro

  Cilantro hər hansı bir ədviyyatlı yemək üçün olmalıdır və bu, həm də yarpaqların bir məhsulu üçün cilantro və toxum kimi coriander kimi təqdim edir. Mövsümün əvvəllərində cilantro yetişdirmək və toxum getmək üçün imkan verir. Sonra, bu toxumlar əkilir və qar uçurduqda düşmədən düz bir məhsula sahib olsunlar.

  Payızda yığdığınız cilantro şirin və daha çox ətirli görünür. Mən bu isti hava şəraitində çox az stress altındakı bitki (cilantro həqiqətən istilik sevmir və bir istilik dalğası dərhal bolt edəcək) aid edir.

  Sizə alışdığınızdan daha qısa olduğunuzda, cilantrounuzu biçmək məcburiyyətindəsiniz. Narahat olma! Yalnız qısa yola vurmaq və zövq alın!

  Cilantro da otaqlarda yetişmək üçün kifayətdir. Lazım olan bütün işıq kifayətdir. Mən böyük bir uğurla sadə bir işıq altında böyüdüm.

• 03-də 05

  Limon Balzamı

  Limon balzamı, nanə ailə içində olan, mütləq zərif və məhsuldar olmağın nanə nüfuzuna qədər yaşayır. Bahçedeki bütün solğun rənglərə qarşı təntənəli görünən, limon balzamının sulu əkilməsi ilə müqayisədə payız bağçasında daha çox şey fərqlənmir. Bəzən bağbanın təzə bir bitki əkdiyi görünür!

  Limon balzamı istilik stressi olmadıqda həqiqətən yaxşı olur. Bağımsızlığa düşdüyümdə limon balzımı düzəltdim, dondan bir qədər əvvəl proqnozlaşdırılana və yenidən kəsilməsinə qədər bərpa etməyə icazə verin. Limon balzamını sevmək üçün yeni bir yol cəhd istəyirsinizsə, bu dadlı Herbal Soda hazırlayın.

• 04 04

  Basil

  Basil bu sürətlə inkişaf edən siyahı üçün mükəmməl bir seçimdir. Fesleğen çox bağışlayıcıdır və daha çox fıstığı kəsdiniz, daha qalın və böyüməklə böyümək, buna görə mövsüm boyunca əkin. Çiftliğimizde, her iki haftada bir bitki ekleyip hasat üçün bütün fesleğen bitkisini kesiyoruz. Fesleğen tam bir məhsuldan daha az olsa da, istifadəyiniz yalnız yarpaqları yandırmaq və onu geri almağa icazə verəcəksiniz.

  Fesleğen donlara həssasdır, temperaturun düşməsi zamanı zərər çəkmiş ilk zavoddur, lakin o da çox yaxşı bağlarda bitir. Bu çox sürü ot çox yaxşı dondurur. Daha çox böyüdünüz və yaşıl rəngini saxlamaq üçün bir az yağı ilə buz kub qablarında dondurunuz.

• 05 05

  Boraj

  Boraj bahar üçün təəccüblü bir odak noktası olan şaşalı bir bitki, lakin salatalarda yiyebilecek lezzetli, kiçik yapraklar üçün çox vaxt göz ardı edilir. Çünki bağçada borajınız varsa, ana bitkinin ətrafında yaxından baxın və dondan gəldiyi qədər kiçik fidanların bir qismini yığın. Digər bir çox soyuq hava şirəsi kimi, borage yazın istilik olmadan gücü gücünü artırmadan sonradan böyüyür.