Mətbəx bir evin ürəyi ola bilər, çünki tez-tez bir evdəki ən pis yerdir. Aşkar edilmiş mess kimi istifadə olunan yeməklər, yapışqan bir mərtəbə və ya haşiyələnmiş soba var. Amma təmizlənməyi unutduğunuz digər yerlər varmı? Mətbəx sayğacları və rəflərindəki torpaqların hər hansı bir yerə oturduqları pişməyən, yuyulmamış və xam yeməkləri, sırt çantaları və çantalar üzərində nə düşünürsən və nə qədər tez-tez soyuducu tutacaqları və köşk kolları toxunuruq. Mətbəxinizin ən pis yerlərini nəzərdən keçirək və onları necə təmizləyə bilərik.
01/09
Düymələr, qollar və toxunma pedləri
nwinter / E + / Getty Images Mətbəxinizdə olan hər bir cihaz, istifadə edilən hər dəfə toxunan bir sıra nəzarət paneli və ya idarəedici tipə malikdir. Həmin düymə, düymə və ya toxunma yastıqları xam yemək hazırlandıqdan və ya əllərdən əvvəl yuyulduğunda, Salmonella, Listeria, E. coli, plus kalıp və maya kimi bədən torpağı və bakteriyalardan sonra istifadə olunur. Bu orqanizmlərin hamısı sindroma səbəb ola bilər və hətta sizin və ailənizə çox xəsarət yetirir .
Mətbəx şkafı çıxarılaraq, cihazın ələkləri və nəzarət panelləri yeməkdən və ya gündəlikdən təmizlənməlidir, bir dezinfeksiya edici silmək və ya sprey-dezinfeksiya edən təmizləyici və təmiz parça və ya kağız dəsmalından istifadə edilməlidir.
02/09
Sink
Oxford / E + / Getty Images Mətbəx sinkinizdə çalışan bol su olsa da, səthdə, xüsusən də sink zənginləşdirilmiş çöküntülərdə, axıdıcı və zibil atma dayandırıcıları ətrafında gizlənən ehtimal olunan mikroblar var.
Milli Təmizləmə Fondu Beynəlxalq (NSF) məlumatlarına əsasən, bütün ev süzgəclərinin 45% -i E. coli və ya bir növ koliform bakteriyaya malik idi.
Mətbəx sinki hər bir yemək hazırlıqdan sonra və ya gündə ən azı bir dəfə dezinfeksiya edilməlidir və süzgə yaxınlığında tutacaqları və kranları və əks sahələri unutmamalıyıq. Çirklənmiş qidaları yuyunduğunuz zaman splatterların hamısını tuturlar.
Dezinfeksiya etmə vasitəsi və təmiz havlu və ya birdəfəlik dezinfeksiya edən təmizləyici maddə olan bir lavabo təmizləyicisini istifadə edin.
03 09
Süngərlər və Dishcloths
Jonathan Gelber / Getty Images Kağız dəsmalların və onların ətraf mühitə təsirinin azaldılması məqsədilə bir çox evlər selüloz süngerlərindən istifadə edirlər, fırçalama fırçalarını və kumaş çanak çömleklərdən istifadə edirlər. Təəssüf ki, NSF tərəfindən edilən bir araşdırmaya görə, bu maddələrin ən az yüzdə 75i koliform bakteriyalar (Salmonella ya da E.coli) yerləşdirir.
Bu məhsullardan istifadə edərkən hər yemək hazırlamasından və ya təmizlənməsindən sonra isti suda yuyulmalıdır. Bakteriyaların öldürülməsi üçün 30 santimetr yüksəklikdə olan sızanaqları və yuyucu qabları da mikrodalğalı edə bilərsiniz. Toxuculuq və tərəvəz yuyucusu fırçaları hər istifadədən sonra hərtərəfli təmizləmə üçün qabyuyan maşınya yerləşdirilə bilər.
04/09
Soyuducu
Sean Malyon / Photolibrary / Getty Images Soyuduculara toxunan və toxunma yastıqları üzərində nə qədər gizlənə bilərik, amma soyuq temperaturda olsa da, bəzi olduqca zərərli bakteriyalar əslində soyuducunun içində böyüyə bilər.
Saxlanmadan əvvəl yuyulmadığı təqdirdə, meyvə və tərəvəzlərin çoxu təzə qalacaq. Beləliklə, onlar gedən tərəvəz çekmece hala bakteriya və pestisidlərlə örtülmüşdür. Əlbəttə, onları ailənizə hazırlamadan və xidmət etməzdən əvvəl yuyursunuz, ancaq bakteriya və mikroblar kəskin çubuqda geridə qalır.
Eyni şey buzdolabında saxlanılan xam ət ilə olur. Qablaşdırma sızması və mayelər çekmecədə və rəflər kənarında yığılır. Süd və ya kərə yağı kimi qablaşdırılan məhsullar hətta soyuducuya daxil edilmədən bir neçə dəfə saxlanılar və saxlanılır.
Koliform bakteriyalardan, həmçinin orada böyüyən maya və kalıbdan qurtulmaq üçün, aylıq olaraq soyuducu çekmeceleri və ya rəfləri çıxarın və səthləri yumşaq bir yuyucu və isti və ya isti su ilə yuyun. Təmiz parça və ya kağız dəsmal ilə quru.
Hərtərəfli təmizlənmələr arasında, hər hansı bir döküntüləri silin və daxili səthlərə dezinfeksiya edən bir silməklə tez bir şəkildə silin.
Soyuducu içərisində aylıq təmizliyinizi etdiyiniz zaman , cihazın üstünə toz və bir neçə dəqiqə çəkin və arxasında və altında da vacuum edin. Bobinləri örtmək üçün havalandırma örtüsünü çıxarın. Sərinlərin üzərindəki toz soyuducunun daha çox enerjiyi istifadə etməkdə daha sərt qalmasını təmin edir və altında gizlənən ərzaq hissəcikləri həşərat mıknatıslardır.
05/09
Kesici taxtalar
Instant / Image Bank / Getty Images-da sonsuzluq Kəsmə lövhələri, xüsusilə də taxta lövhələr, tək bir istifadə etdikdən sonra ortaya çıxan kiçik köşklərdə və kranniyalarda bakteriyalar yerləşdirə bilər. Ən azı iki ayrı kəsmə lövhəsi olması vacibdir: biri meyvə və tərəvəz və bir ət üçün. Bu, yemək hazırlığı zamanı çirklənmiş çirklənməni azaldacaqdır.
Isti, sabunlu su ilə hər istifadədən sonra hər board yuyun və isti su ilə yaxalamaq. Sonra bir kağız dəsmal və ya təmiz dəsmal dəsmal ilə tamamilə quruyur. Bakteriyalar isti, nəmli bir mühit sevdiyi üçün qurğuyu qurutmaq üçün lövhələri tərk etməyin. Ayrıca, hərtərəfli təmizləmə üçün qabyuyan maşına yerləşdirilə bilən kəsici lövhələr də seçə bilərsiniz.
06-dan 09-dək
Qəhvə qurğusu, Blender və Kiçik Məişət Texnikası
pbombaert / Moment / Getty Images Bir qəhvə hazırlayıcı kimi isti, nəmli bir mühitdə qalaraq təmiz su, bakteriyalar, mayalar və küflər üçün mükəmməl bir mühit yarata bilər. Hər bir istifadə edildikdən sonra bəzi kiçik texnikası təmizlənməlidir. Ən azı həftəlik, sökün və kiçik texnikası təmizləyin. Bəzi komponentlər qabyuyan maşında yerləşdirmək təhlükəsizdir və başqaları isti, sabunlu suda yuyulur, sonra isti suda yuyulur və tamamilə qurudulur.
Eyni təmizləyici rütubət açarların açarı və qaşıqları və fincan ölçmələri kimi əşyalara tətbiq edilməlidir.
07-də 09
Yenidən istifadə edilən yemək qutuları, alış-veriş çantaları və su şüşələri
Peter Dazeley / Fotoqrafın Seçimi / Getty Images Yenidən bağlana bilən bir konteyner və ya resenziyalı yemək qutusu, alış-veriş çantası və ya su şüşəsini istifadə etdiyiniz zaman, düzgün təmizlənməmişdirsə, bakteriyalardan çirklənmə potensialı vardır.
Konteynerlər tamamilə yuyulmalı və qabyuyan maşınya yerləşdirilməlidir və isti, sabunlu suda yuyulur, isti suda yuyulur və tamamilə qurudulur. Çörək qutularının çoxu və təkrar istifadə edilə bilən alış-veriş çantaları paltar yuyucusuna hərtərəfli təmizlənmək üçün atılır.
Alış-veriş çantaları üçün bir əlavə tip ayırmaq üçün bir və ya daha çox xammal meyvələrinə və tərəvəzlərə, birinə çörək ətinə, qablaşdırılan mallar üçün bir və ya daha çoxu ayırmaqdır.
08-də 09
Countertops
Paul Bradbury / Caiaimage / Getty Images İndi mətbəx sayğaclarında oturan nədir? Bu çanta və ya alış-veriş çantasını taşırsanız, eyni yerde yiyecek hazırlayacaqsınız?
Dezinfeksiya edici təmizləyici və ya təmiz parça və dezinfeksiya edən spreyə qapaq alın və ərzaq hazırlamadan və ya gündə ən azı bir dəfə təmizlənin. Süngər və ya istifadə edilən dəmir şüşələri atın, çünki onlar bakteriya və mikroblara sahib ola bilərlər.
Ən azı həftəlik, köşklərə, kiçik texnikası və soba və ya soyuducu və tezgah arasında kənarların altına girmək üçün vaxt ayırın. Bu nəmli, qaranlıq yerlərdə gizlədilən şeyləri təsəvvür etmək istəmirsiniz.
09/09
Duz və Bibər Şəkərlər
Jan Mammey / Stock4B / Getty Images Son bir kirli ləkə, mətbəx duzu və bibər çalkalayıcıları düşünün. Yemək hazırlayarkən onları istifadə etdiniz mi? Əllərinizə toxunmadan əvvəl əllərini yuyub, yaxud mövsümü bağlamış mısınız?
Hər yemək hazırlamasından və hər həftə hərtərəfli təmizləmədən sonra dezinfeksiya edici silməklə diqqətli bir şəkildə silin.