Nə üçün soba şüşələri Bakeware sarsıdan və təhlükəsiz istifadə necə
Bəzi istehlakçılar fırında sarsıdılan və ya soyuducuya yerləşdirildikdə, şüşələrin bişirilmə hadisələrini yaşadılar. ABŞ və Kanadada satılan milyonlarla şüşə bakkalı ilə müqayisədə hesabat hadisələrinin sayı kiçik olsa da, narahatlıq doğurur və istehlakçılar riskin minimuma endirilməsi üçün addımlar atmalıdırlar.
- Amazondan şüşə baqqalın qiymətlərini yoxlayın
Nə Cam Fırın Bakeware sarsıdır bilər
Fırın qiymətli istilik davamlı şüşə bakeware ilk dəfə 1900-ci illərdə ABŞ-da bazarda Pyrex pie plitələrinin ixtirası ilə tanış oldu.
Çox məşhur idi ki, bazar daim isti davamlı baqqalın digər üslubları ilə genişlənmişdir və bu, soba çörəkçilik və ya soyuducu desertlər üçün homemakerin sevimli yeməyi oldu.
ABŞ-da əsasən iki əsas şüşə baqqal istehsalçısı var - Anchor Hocking və World Kitchen. Şüşə baqqalın istehsalında istifadə edilən orijinal maddələrdən biri borosilikatdır.
Anchor Hocking saytına görə, sodalı limonun (borosilikatdan) dəyişməsi təxminən otuz il əvvəl onların baqqal təhlükəsizliyini təmin etmək üçün hazırlanmışdır. Dünya Mətbəxi də təqib etdi, amma təəccüblə, bəzi Avropa istehsalçıları baqqalında borosilikatdan istifadə etməyə davam etdi.
İstehlakçı, reseptin dəyişməsinin səbəbi olan təhlükəsizliyə görə, onların baqqallarını daha az təhlükəli bir şəkildə pozmaq istəmişdi. Və bəli, risk həmişə var idi - bütün sonra - bu şüşə, temperli və ya deyil.
Borosilikatla hazırlanmış şüşə qablar soda kireç şüşə daha böyük, duller parçalarında qırıldığı şüşələrin kəskin şüşələrini qırmaq və dağıtmağa meyllidir.
Anchor Hocking'e görə, soda kireç şüşəsi, sərt səthlər və ya kəskin qablar ilə təmasda olduqda qırılmağa daha davamlıdır. Beləliklə materiallarda keçid təhlükəsizliyə görə əsaslandırılmışdır və hər iki istehsalçı baqajıma təhlükəsizdir ki, iddialarla dayanırlar.
İstehlakçı Hesabatlarının Testi
İstehlakçı Hesabatları ABŞ və Avropanın bakeware testlərini, eləcə də istehsalçılar, mütəxəssislər və istehlakçıların məlumatlarını toplayan 12 aylıq bir araşdırma aparıb. Tam hesabatı oxuya bilərsiniz, amma qısa olaraq, ABŞ-da istehsal edilmiş bakeware, müəyyən şərtlər altında digər ölkələrdə edilənlərə nisbətən daha sarsıdıcıdır.
Onların tapıntıları narahatlığa səbəb oldu və onlar İstehlakçının Qorunması üzrə Təhlükəsizlik Komissiyasını (CPSC) şüşə baqqalın təhlükəsizliyinə, xüsusən də borosilikatdan soda kireçinə dəyişiklik edilməsinə baxaraq, onların tikintisinə çağırdı. Tam test məlumatlarını əldə etmək üçün İstehlakçı Hesabatlarını oxuyun.
Şüşə Bakaveranı istifadə etmək təhlükəsizdirmi?
ABŞ istehsalçılarının fikrincə, öz məhsullarını istifadə etmək təhlükəsizdir, lakin bunun riskli olub olmadığına qərar verməlisiniz. Xüsusilə şüşənin hər hansı bir səbəbdən zəiflədilməsinə baxmayaraq, temperli şüşə məhsulları bəzən ara-sıra çıxa bilər və bunu başa düşə bilir.
Risk, ilk şüşə Pyrex pie plitəsinin borosilikat istifadə edildiyi zaman mövcud idi; yalnız bir məsələ deyildi. Amma doğru qayğı ilə, riski minimuma endirmək və müəyyən şərtlərin sarsıdıcılığa daha çox həssas edə biləcəyini başa düşə bilərsiniz.
Diqqətə çatdırmaq istərdik ki, istilik davamlı şüşə qablar və ya baqqalalar hələ də qırılacaq və ya qırılsın - heç olmasa heç bir zəmanət yoxdur. Fırın içərisində şüşə baqqalınızı istifadə edərək narahat olursanız, bişmiş şirinlərə saxlayın və hər şey üçün metal baqqal istifadə edin.
Şüşələrin təhlükəsizliyi riskini minimuma endirmək
Yeni bakeware istifadə və qayğı göstərişləri ilə gəlir və markaları ilə fərqlənir. Təəssüf ki, biz tez-tez bu etiketi atırıq və tezliklə unudulur. Şüşə baqqalın təhlükəsiz istifadəsi və Anchor Hocking və ya World Kitchen Pyrex marka məhsulları üçün xüsusi talimatlara istinad edin.
- İstilik dəyişikliklərindən çəkinin; dondurmadan sobaya girməyəcək, ya da sobadan batmağa getməyəcəkdir
- İsti şüşələrə maye əlavə etməyin
- 350 F-dan daha yüksək istilik yoxdur (bu, həmişə standart idi)
- Soğan və ya yaşlı səthlərə və ya tezgahlara, isti sobaya, isti bakeware qoymayın; əvəzinə bir dəsmal və ya kəsici taxta, soyuducu rack yer
- Düyüdən, broyler altında və ya toaster fırında istifadə etməyin
- Tava suya batırmadan tamamilə sərinləməsinə icazə verin
- Zibillənməyin, idxal etməməyin və ya qablar ilə cızmaq istəməyin
- Fırınları bakeware əlavə etməzdən əvvəl qızardılmış yuyula bilər